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涼拌三司

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-11 09:36
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摘要：涼拌三司是一道私房菜，主要原料是千張、水發(fā)粉絲、胡蘿卜。原料主料千張、水發(fā)粉絲、胡蘿卜輔料鹽、味精、白糖、辣椒油、芝麻油、蒜末、蔥末做法1.把洗凈的胡蘿卜切成絲。2.將發(fā)好的粉絲切成段。3.把洗凈的千張切成絲。4.鍋中加入1000毫升清水燒開，將蘿卜略煮。5.倒入千張絲、粉絲,拌勻,煮約一分鐘。6.將煮好的材料撈出后盛入碗中。7.加入鹽、味精、白糖、蔥末拌勻。8.加入辣椒油、蔥花、芝麻油拌勻。9.... [閱讀全文]

涼拌三絲

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-11 09:36
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摘要：涼拌三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材，以醬油、鹽、醋、白糖、姜末、芝麻等作為輔料制作而成的傳統(tǒng)名菜。制作方法做法一原料：水發(fā)海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克做法：1、海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控干2、把青椒和紅椒洗凈，去蒂根，去籽，切成絲，分別入開水鍋... [閱讀全文]

涼拌雙絲

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-11 09:31
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摘要：涼拌雙絲是以胡蘿卜、萵筍為主要材料制成的菜品。食材明細(xì)主料：胡蘿卜、萵筍。配料：辣椒油、花椒油、芝麻油、蒜、醋、生抽、鹽。制作方法1、胡蘿卜、萵筍切絲。2、料汁，是兩天調(diào)來拌牛肉的，沒用完。3、鍋里燒開水，下幾滴油，將萵筍絲快速下鍋焯下。4、撈出放在純凈水里。5、再焯胡蘿卜絲。6、雙絲瀝干水分，盛入碗里。7、淋上調(diào)好的料汁。8、拌好開吃啦！ [閱讀全文]

涼拌小雜燴

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-11 09:30
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摘要：涼拌小雜燴是一道以木耳、黃瓜等為原料的菜品。原料黑木耳、黃瓜、花生豆、胡蘿卜、粉絲、蔥姜蒜、八椒、小花椒做法1.木耳涼水泡發(fā)，熱水焯一下，涼水過濾。2.粉絲洗干凈，熱水焯后過涼水，再切兩刀塊3.胡蘿卜、花生豆，同理4.所有的準(zhǔn)備工作做完，加入鹽、香醋、雞精、5.熱鍋下少許油加入八椒、小花椒，香味出來把調(diào)料撈出6.然后再加入蔥姜蒜沫，爆香倒入成品上7.又香又酸又爽！8.吃吧！小貼士夏天來款爽口的小涼... [閱讀全文]

涼拌上海青

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-11 09:28
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摘要：涼拌上海青是一道菜品，主料是上海青、蒜、辣椒油、食醋、鹽、味精、雞精。做法1.青菜洗凈，開水煮至八成熟，撈出，冷水泡涼，擺型。2.用紅辣椒點(diǎn)啜。3.大蒜剁碎，和配料調(diào)成汁，澆在上面，ok。4.開吃吧。 [閱讀全文]

涼拌鹵汁豆干

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-11 09:28
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摘要：涼拌鹵汁豆干是一道家常菜，制作原料主要有豆干（鹵汁）。原料主料豆干（鹵汁）輔料姜蒜泥、辣椒油、花椒面、香蔥、醬油、醋、糖做法1.豆干切絲，調(diào)汁淋上即可，方便簡單！2.撒上蔥花，吃之前拌勻就可以開吃啦！小貼士調(diào)料：辣椒油兩勺、花椒面酌情、麻油適量、姜蒜泥適量、白糖半勺、香蔥適量、生抽酌情（豆干本有咸味）、醋適量 [閱讀全文]

涼拌海螺

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-10 09:35
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摘要：涼拌海螺是一道菜，主料為海螺400克。主料海螺 400 克輔料香菜 100 克調(diào)料姜 4 克、醋 6 克、鹽 3克、香油 3克，各適量食物做法將海螺刷洗干凈，放入開水鍋中煮熟，取出螺肉，用原湯洗凈，撈出切成片。 [閱讀全文]

涼拌黃瓜海蜇絲

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-10 09:34
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摘要：涼拌黃瓜海蜇絲是一道由黃瓜、海蜇絲、紅辣椒、香菜等主要食材制成的食品。做法1.黃瓜洗凈去皮，用刀拍散，切小段備用。2.香菜洗凈切段3.紅辣椒切段備用4.海蜇絲泡水后與黃瓜，紅椒，香菜一起入盤，加入調(diào)味料拌勻即可。 食用前可以先放入冰箱半小時(shí)后口感更佳。 [閱讀全文]

涼拌黃瓜沙蛤

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-10 09:34
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摘要：一種以沙蛤、黃瓜為食材的涼拌類食物。做法1.買回來的沙蛤，放入清水中浸泡半天，可在水中滴幾滴食用油。2.取一湯鍋，加入姜絲，煮沸后，倒入沙蛤氽燙撈起，去殼。3.黃瓜去皮籽，切斜片，放少許鹽腌制半小時(shí)后，瀝干水分。將沙蛤肉，黃瓜絲，生抽，鹽，蒜末，姜絲，白醋，糖混合拌勻即可。小貼士1.氽燙沙蛤的水，加上點(diǎn)絲瓜，冬瓜，就是炎炎夏日的一道退火良湯。 [閱讀全文]

涼拌生牡蠣

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-10 09:34
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摘要：涼拌生牡蠣（生蠔）是普通菜。制作原料主要有牡蠣。做法古代中醫(yī)書上記載『牡蠣可以增進(jìn)女人的氣血，滋容養(yǎng)顏』。牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。　牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌，因此對生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。牡蠣被稱作‘... [閱讀全文]

涼拌茼蒿佐三文魚

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-10 09:33
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摘要：涼拌茼蒿佐三文魚是一款菜品，制作原料主要有茼蒿、洋蔥、三文魚、蒜等，制作難度普通。輔料鹽、黑醋、蔬菜精（或雞精）、日式醬油、胡椒粉做法1.茼蒿洗凈，焯水（焯水時(shí)，鍋里滴幾滴油，防止變黃）；三文魚解凍（如果沒有冰凍這一步請自動無視^_^）；洋蔥切絲；蒜頭切末，均待用。2.鍋內(nèi)入少量油，將蒜末爆香后，下洋蔥，煸炒至軟即可；將煸炒后的蒜末及洋蔥連同鍋里的少量油一起倒入焯過水的茼蒿中，加黑醋、日式鮮醬油、... [閱讀全文]

涼拌芝麻三文魚

創(chuàng)建者：xman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-10 09:33
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摘要：涼拌芝麻三文魚是一道菜品，主料是三文魚、紫洋蔥，輔料是鹽、生抽、白芝麻。做法1.將三文魚去皮，下鍋無油中火煎熟2.將洋蔥切細(xì)末，洋蔥于生抽，鹽拌起3.將三文魚撥散放進(jìn)去拌勻，最后撒入白芝麻即可小貼士如果提前準(zhǔn)備，可以把魚煎好放著，醬汁調(diào)好，吃的時(shí)候再拌就行。冷的可能入味時(shí)間需要的久一些。 [閱讀全文]

魯冰花

創(chuàng)建者：Toolman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-09 09:02
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摘要：“夜夜想起媽媽的話,閃閃的淚光魯冰花”，沒錯，這里的魯冰花是一種草本植物，植株勻稱，葉片茂盛，逐漸進(jìn)入普通百姓家。魯冰花開花之時(shí)，給人一種異域和別樣的享受！魯冰花的別稱魯冰花的大名叫作羽扇豆，有時(shí)也叫丘藤草、狼豆。魯冰花的生長習(xí)性魯冰花原產(chǎn)于地中海的意大利、西班牙等地區(qū)，在國外栽培的比較多，現(xiàn)在因?yàn)槠贩N改良，出現(xiàn)矮小的品種，才逐漸進(jìn)入普通家庭，盆栽養(yǎng)護(hù)。魯冰花喜歡涼爽，陽光充足的環(huán)境，怕炎熱，耐陰... [閱讀全文]

綠元寶（澳洲栗、綠寶石、元寶樹、開心果）

創(chuàng)建者：Toolman
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-08 11:03
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摘要：綠元寶就是豆科植物栗豆樹，是因?yàn)樗姆N子類似元寶的形狀，因此取了這個(gè)名字用來討吉利，是蝶形花科，栗豆樹屬的常綠植物。綠元寶別稱澳洲栗、綠寶石、元寶樹、開心果綠元寶形態(tài)特征屬于中喬木，為奇數(shù)羽狀復(fù)葉、小葉互生，葉形為披針狀長橢圓形，長約8~12公分，全緣、革質(zhì)。莢果長達(dá)20公分，種子(也就是綠元寶)為橢圓形，大如雞蛋，可供烤食。栗豆樹苗的觀賞重點(diǎn)在于膨大的基部種球，以及生長出的芽芽，所以須保持干凈、... [閱讀全文]

龍鳴

創(chuàng)建者：小杰
創(chuàng)建時(shí)間：2023-07-07 11:15
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摘要：龍鳴是什么?！　↓堷Q，即農(nóng)民的意思，因?yàn)檗r(nóng)民在四川方言中發(fā)音為longming(龍鳴)。　　nong在nl不分的情況下讀作long，min在前后鼻音不分的情況下讀作ming?！　↓堷Q屬于貶義詞，是一種蔑稱，表達(dá)了使用者對某人的鄙視和嘲諷?！　∪绻腥艘槐菊?jīng)地告訴你龍鳴是指龍的鳴叫聲，那他絕對是在忽悠你。　　龍鳴的出處　　龍鳴的梗出自萬物起源6324，6324的四川主播個(gè)個(gè)都是人才，一口川普騷話說... [閱讀全文]