創(chuàng)意辣炒年糕(以年糕、包菜為主料制作的菜品)
摘要:創(chuàng)意辣炒年糕是以年糕、包菜為主料,胡蘿卜、辣椒、蔥、辣醬、鹽糖、醬油為輔料的菜品。原料年糕、包菜、胡蘿卜、辣椒、蔥、辣醬、鹽糖、醬油做法1.材料切片,切段2.蔥花炒香3.下胡蘿卜片4.把胡蘿卜素炒出來(lái)5.下肉絲6.下韓式辣椒醬炒香7.下開(kāi)水燒滾8.下之前泡軟的年糕9.煮開(kāi),要一直攪拌避免粘鍋10.最后放包菜,比較脆11.下入辣椒12.略煮,完成小貼士年糕用開(kāi)水泡軟很重要喔。 [閱讀全文]