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手磨南瓜餅

目錄

手磨南瓜餅，一種以新鮮老南瓜、糯米粉、面粉等為原料做的餅。

做法

1.新鮮老南瓜用磨泥器磨成細茸。

2.混合適量的糯米粉、少量的面粉和細砂糖混合攪拌成比較干的南瓜糊。

3.南瓜糊最后成型的樣子。

4.不粘鍋滴幾滴橄欖油，舀南瓜糊進去，稍微攤薄，中火煎至兩面金黃。

5.南瓜餅做好啦，起鍋裝盤。

6.南瓜餅的橫剖面圖。


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