16.5K
2679
金槍魚壽司
目錄
金槍魚壽司是以生金槍魚、米飯、壽司醋為主要材料制作而成的一道美食。
制作方法
1.先將米飯蒸好放入壽司醋，拌勻置涼。
2.金槍魚切片備用。
3.把拌好的壽司飯捏成到梯形，將金槍魚覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：金槍魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。
小貼士
1.之前看網(wǎng)上做壽司的時(shí)提示米飯不要鋪太滿，但我發(fā)現(xiàn)如果海苔邊上沒有米粒的話會(huì)很難黏住，所以我還是招自己的經(jīng)驗(yàn)基本鋪滿了。
2.切壽司的時(shí)候一定要用一把快刀，要不然壽司會(huì)變成奇形怪狀的
注意事項(xiàng)
2015年9月，美國疾病控制與預(yù)防中心(CDC)發(fā)布的報(bào)告顯示，美國11個(gè)州近期爆發(fā)沙門氏菌感染，造成62人患病，而導(dǎo)致這次食源性疾病暴發(fā)的元兇可能是人們喜愛的金槍魚壽司。美國CDC稱，患者絕大多數(shù)都是在吃了超市生魚片壽司后被感染。
2679
免責(zé)聲明：本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng)建、編輯和維護(hù)，內(nèi)容僅供參考。
以上內(nèi)容均為商業(yè)內(nèi)容展示，僅供參考，不具備專業(yè)問題解決服務(wù)，
如果您需要解決具體問題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。
如您發(fā)現(xiàn)詞條內(nèi)容涉嫌侵權(quán)，請(qǐng)通過 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進(jìn)行刪除處理！
上一篇：新鳳鳴茶業(yè)有限公司
下一篇：雞柳壽司
