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奇異果冰淇淋
奇異果冰淇淋是一道由牛奶、奇異果果粒果醬等食材制成的美食。
主料
牛奶（700g）、打發(fā)鮮奶油（400g）、奇異果果粒果醬（500g）
調(diào)料
白砂糖（100g）、吉利?。?g）、煉乳（50g）
做法
1. 把一半牛奶與細(xì)砂糖倒入碗里隔水加熱至糖完全融化
2. 加入泡好的吉利丁隔水加熱至吉利丁完全溶化，再加入另一半剩余的牛奶拌勻。
3. 冷卻后，把奇異果果粒果醬和煉乳加入拌勻。
4. 把拌勻的漿料分次加入到鮮奶油中攪拌均勻
5. 拌勻后再倒入冰淇淋機(jī)中攪拌40分鐘。
6. 制成冰淇淋后取出裝入保鮮盒中抹平即可。
奇異果冰淇淋?的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維C，提高人體抵抗力，還含有大量的膳食纖維，促進(jìn)腸胃消化、維護(hù)腸道健康、增強(qiáng)自身免疫力。
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