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東北大拌菜
東北大拌菜，是一道東北地區(qū)的常見菜肴，它的原料是洋蔥100g、青椒100g、白菜葉100g、小番茄100g。它的調(diào)料是香油1大勺、醋1大勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、鹽1/4小勺、蒜碎1大勺、白芝麻1大勺。
它營養(yǎng)豐富。具有調(diào)節(jié)視覺、安定情緒、提高食欲、刺激神經(jīng)系統(tǒng)興奮，對高血壓及失眠者有一定的鎮(zhèn)靜作用。
食物做法
1、所有材料洗凈，洋蔥，青椒切塊，小番茄對半切開，白菜葉撕成大塊；
2、所有調(diào)料除芝麻外兌勻；
3、所有材料和兌好的料汁拌勻；
4、吃的時候上面撒上白芝麻即可。
注意事項
圣女果不可與蝦和螃蟹同食，會引起砒霜中毒。
