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廟會(huì)

廟會(huì),又稱"廟市"或"節(jié)場(chǎng)"。是中國(guó)民間宗教及歲時(shí)風(fēng)俗,一般在農(nóng)歷新年、元宵節(jié)、二月二龍?zhí)ь^等節(jié)日舉行。也是中國(guó)集市貿(mào)易形式之一,其形成與發(fā)展和地廟的宗教活動(dòng)有關(guān),在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行,多設(shè)在廟內(nèi)及其附近。廟會(huì)流行于全國(guó)廣大地區(qū)。

廟會(huì)是古老的中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。除一般年俗外,廟會(huì)則為舊時(shí)北京過年的主要習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,國(guó)內(nèi)各地每逢春節(jié)都會(huì)有一系列的廟會(huì)活動(dòng),除了人們所熟悉的"廠甸"之外,"五顯財(cái)神廟"(初二至十六)、"東岳廟"(初一至十五)、"白云觀"(初一至十九)、"萬歲山春節(jié)大廟會(huì)"(農(nóng)歷初一至十六)都是國(guó)內(nèi)有名的廟會(huì),最富有過年的特色。

廟會(huì)也是中國(guó)民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。民俗是一個(gè)國(guó)家或民族中被廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化,廟會(huì)就是這種生活文化的一個(gè)有機(jī)組成部分,它的產(chǎn)生、存在和演變都與老百姓的生活息息相關(guān)。

2008年6月7日,北京市門頭溝區(qū)、朝陽區(qū),山西省太原市晉源區(qū),上海市徐匯區(qū),浙江省磐安縣,山東省泰安市,湖北省十堰市,湖南省長(zhǎng)沙市,廣東省佛山市,陜西省銅川市申報(bào)的廟會(huì)(妙峰山廟會(huì)、東岳廟廟會(huì)、晉祠廟會(huì)、上海龍華廟會(huì)、趕茶場(chǎng)、泰山東岳廟會(huì)、武當(dāng)山廟會(huì)、火宮殿廟會(huì)、佛山祖廟廟會(huì)、藥王山廟會(huì))經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄


基本信息
  • 中文名稱

    廟會(huì)

  • 外文名稱

    the temple fair

  • 別名

    集會(huì)、廟寺、節(jié)場(chǎng)、集市

  • 流行地區(qū)

    中國(guó)本土、受漢文化影響的別的國(guó)家及區(qū)域

  • 節(jié)日起源

    遠(yuǎn)古時(shí)期的"祭祀"

  • 節(jié)日活動(dòng)

    燒香祈禱、燈市、小吃、歌舞表演等

?
  • 節(jié)日飲食

    漿水面、大刀面、麻什、臊子面等

  • 節(jié)日意義

    早期用來祭祀祖先神和自然神

  • 申報(bào)地區(qū)

    北京、山西、上海、浙江、山東等

  • 批準(zhǔn)時(shí)間

    2008年6月7日

  • 遺產(chǎn)編號(hào)

    Ⅹ-84


歷史淵源


上海辭書出版社1980年版《辭海》這樣解釋:"廟會(huì)亦稱'廟市'。中國(guó)的市集形式之一。唐代已經(jīng)存在。在寺廟節(jié)日或規(guī)定日期舉行。一般設(shè)在寺廟內(nèi)或其附近,故稱'廟會(huì)'?!侗本╋L(fēng)俗類征·市肆》引《妙香室叢話》:'京師隆福寺,每月九日,百貨云集,謂之廟會(huì)。'這一歷史上遺留下來的市集形式,解放后在有些地區(qū)仍被利用,對(duì)交流城鄉(xiāng)物資,滿足人民需要,有一定的作用。"廟會(huì)的源泉在于遠(yuǎn)古時(shí)期的宗廟社郊制度--祭祀。在遠(yuǎn)古時(shí)期,祭祀是人們生活中一件經(jīng)常而又具有重大意義的事情,所以《左傳·成公十三年》中說,"國(guó)之大事,在祀與戎",意思是說祭祀和戰(zhàn)爭(zhēng)一樣,都是國(guó)家生活中的頭等大事。早期的祭祀主要是祭祀祖先神和自然神。在祭祀祖先神和自然神的過程中,人們聚集在一起,集體開展一些活動(dòng),如進(jìn)獻(xiàn)供品、演奏音樂、舉行儀式等,這種為祭祀神靈而產(chǎn)生的集會(huì)可以看作是后世民間 廟會(huì)的雛形。實(shí)際上,從"廟會(huì)"兩個(gè)漢字本身也可以看出這點(diǎn),"廟"最初就是指供奉神靈尤其是祖先神靈的建筑。

廟會(huì)起源于寺廟周圍,所以叫"廟";又由于小商小販們看到燒香拜佛者多,在廟外擺起各式小攤賺錢,漸漸地成為定期活動(dòng),所以叫"會(huì)"。久而久之,"廟會(huì)"演變成了如今人們節(jié)日期間,特別是春節(jié)期間的娛樂活動(dòng)。

廟會(huì)是中國(guó)民間宗教及歲時(shí)風(fēng)俗。也是我國(guó)集市貿(mào)易形式之一,其形成與發(fā)展和地廟的宗教活動(dòng)有關(guān),在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行,多設(shè)在廟內(nèi)及其附近,故名。 流行于全國(guó)廣大地區(qū)。古代,"日中為市",進(jìn)行集市貿(mào)易。至南北朝時(shí),統(tǒng)治者信仰佛教,大造寺廟,菩薩誕辰、佛像開光之類盛會(huì)乃應(yīng)運(yùn)而生,商販為供應(yīng)游人信徒,百貨云集,遂成廟市。北宋時(shí)開封大相國(guó)寺廟會(huì)極有名,有"千古第一才女"之稱的女詞人李清照曾與其夫趙明誠(chéng)相偕至廟會(huì)!

遠(yuǎn)古時(shí)期

最初的廟會(huì)起源于遠(yuǎn)古時(shí)代的宗廟社郊制度。為了求得祖先及神靈的保佑,先民們選擇了在宮殿或房舍里通過供奉與祭祀的方式,與之進(jìn)行對(duì)話。每逢祭祀之日,為渲染氣氛,人們還會(huì)演出一些精彩的歌舞,即社戲,也稱廟會(huì)戲,廟會(huì)便由此形成。

秦漢時(shí)期

與其它民俗一樣,廟會(huì)是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物,而隨著社會(huì)的發(fā)展能夠體現(xiàn)出時(shí)代的色彩。在秦代時(shí)期,廟會(huì)的內(nèi)容仍然單一而穩(wěn)定,即祭祀祖先與神靈。在西漢時(shí)期,道教開始初步形成。廟會(huì)受到了宗教信仰的影響,內(nèi)容開始出現(xiàn)了多元化的色彩,各種習(xí)俗也開始初步形成。如《西京雜記》一書中,描述了當(dāng)時(shí)的祠廟祭祀習(xí)俗:"漢制宗廟,八月飲酎,用九醞,太牢"、"京師大水,祭山川以止雨,丞相御史二千石,禱祠如求雨法"。書中京師是指長(zhǎng)安一地,從中可以管窺中原地區(qū)廟會(huì)文化的基本內(nèi)容。

東漢時(shí)期佛教開始傳入中國(guó) 。同時(shí),這一時(shí)期的道教也逐漸形成。它們互相之間展開了激烈的生存競(jìng)爭(zhēng),出現(xiàn)了名目繁多的宗教活動(dòng)。如圣誕慶典、壇醮齋戎水陸道場(chǎng)等等。佛道二教競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),一是寺廟、道觀的修建。二是爭(zhēng)取信徒,招徠群眾。為此在其宗教儀式上均增加了媚眾的娛樂內(nèi)容,如舞蹈、戲劇、出巡等等。這樣,不僅善男信女們樂此不疲的來廟會(huì)游玩,而且許多凡夫俗子亦多愿意隨喜添趣。為了爭(zhēng)取群眾,佛道二教常常用走出廟觀的方式擴(kuò)大影響。

北魏時(shí)期

北魏孝文帝太和九年(公元485年)遷都洛陽后,除了佛、道二教的"行像",即把神佛塑像裝上彩車。他們還在寺、觀中舉辦道場(chǎng),定期進(jìn)行一些法事或佛事活動(dòng),坐等信徒俗眾前往齋戒聽講,頂禮膜拜。

兩晉南北朝

兩晉時(shí)期,社會(huì)動(dòng)蕩,政治黑暗,使得原本較為興盛的儒教開始衰落。飽經(jīng)戰(zhàn)亂和欺壓的百姓,與政治遭受壓抑的名士紛紛皈依佛教或道教。而佛教又有了水路傳經(jīng),隨著理論的相關(guān)深化,佛道二教都獲得了較大的發(fā)展并開始系統(tǒng)化。在南北朝時(shí)各自都已站穩(wěn)腳跟。

六朝以后,佛教寺院,道教宮觀日漸增多,于是附于佛寺、道觀的廟會(huì)也就逐漸興盛了起來。北魏時(shí)佛教盛行的"行像"活動(dòng)就是如此。所謂"行像",是把神佛塑像裝上彩車,在城鄉(xiāng)巡行的一種宗教儀式。北魏孝文帝太和九年(公元485年)遷都洛陽后,每年釋迦牟尼誕日都要舉行佛像出行大會(huì)。佛像出行前夕,洛陽城內(nèi)各寺院都將千余尊佛像送至景明寺。沿途寶蓋幡幢,音樂百戲,諸般雜耍,非常熱鬧 。

唐宋時(shí)期

到唐宋時(shí)期,兩教均達(dá)到了全盛時(shí)期,對(duì)社會(huì)產(chǎn)生了空前的影響。名目繁多的宗教活動(dòng)出現(xiàn)了,如圣誕慶典、壇醮齋戒、水陸道場(chǎng)等等。其后在宗教儀式上慢慢加了娛樂內(nèi)容,如舞蹈、戲劇、出巡等等。這樣,不僅吸引了信眾,更讓其他非信徒愿意參觀 。

佛教文化出現(xiàn)空前的大影響,甚至成為統(tǒng)治階級(jí)文化及政治生活中最重要的內(nèi)容,無論是南方還是北方,佛教廟寺林立,石窟大興,佛事盛行,崇佛成為民間信仰的主流,佛事滲入廟會(huì),使廟會(huì)文化呈現(xiàn)出更大的宗教特征。唐宋時(shí)代的經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展,中原地區(qū)居于全國(guó)的領(lǐng)先地位,保持著中心位置。道教文化經(jīng)過帝王們的倡導(dǎo)更迅速地繁盛起來。尤其是北宋時(shí)期,中原地區(qū)一度出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)大繁榮和文化大繁榮,以東京開封為中心的城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,廟會(huì)亦應(yīng)運(yùn)而興。

元朝時(shí)期

元朝以喇嘛教為國(guó)教,其他宗教均受到打壓,佛道之間矛盾激化并引發(fā)辯論,行像之風(fēng)開始衰落。

明代時(shí)期

明代時(shí)期,許多廟會(huì)已經(jīng)開始向市集的性質(zhì)上轉(zhuǎn)變。大多數(shù)是游玩觀光或購(gòu)買商品,真正進(jìn)行祭祀或拜謁的人并不多。明代廟會(huì)有-重要的特點(diǎn),就是"行會(huì)"或者稱為"會(huì)館"、"公所"的大量興起,使廟會(huì)更加秩序化。中原地區(qū)出現(xiàn)許多"山陜會(huì)館",他們敬祀關(guān)羽,立祠建廟,特別是建造戲樓等祭祀場(chǎng)所,使廟會(huì)的影響和作用進(jìn)一步擴(kuò)大化。

清代時(shí)期

到了清代,廟會(huì)已經(jīng)分為所謂的"多內(nèi)涵型廟會(huì)"與"迎神賽會(huì)"。前者在宗教、娛神的同時(shí)有游樂等活動(dòng),而后者則是把神像抬出廟外巡行,是沒有集市但有表演的廟會(huì),如北京妙峰山廟會(huì)。同時(shí)也有部分地方無廟有市而也稱廟會(huì),如北京著名的廠甸廟會(huì),這些也統(tǒng)稱之為廟會(huì)。


廟會(huì)特征


民間的廟會(huì)有自己的核心特征,即在經(jīng)濟(jì)技術(shù)方面是百貨交易;在社會(huì)組織方面是"社"或"會(huì)";在意識(shí)形成方面是禮神娛神。這便是我國(guó)廟會(huì)能夠長(zhǎng)期傳承的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和民俗慣制 。

廟會(huì)是把寺廟的節(jié)日變成了地方性的節(jié)日,把宗教的節(jié)日變成了世俗的節(jié)日。所以,那些獨(dú)特的地方性求神活動(dòng)、非宗教性的娛樂休息活動(dòng)及集市活動(dòng)才得以自然而然的融入廟會(huì)。因此,與其說廟會(huì)是宗教活動(dòng)倒不如說廟會(huì)是地方性民眾節(jié)日活動(dòng),更能準(zhǔn)確地反映廟會(huì)的本質(zhì)屬性。所以說準(zhǔn)確地講這種多內(nèi)涵型廟會(huì)可稱為節(jié)日型廟會(huì)。

廟會(huì)還是一種綜合性的民俗活動(dòng),關(guān)系到宗教信仰、商業(yè)民俗、文藝娛樂等諸多方面。這是由各地的歷史地理物質(zhì)條件、民俗傳統(tǒng)和人們的審美標(biāo)準(zhǔn)決定的。各地的廟會(huì)又各有其特點(diǎn),在幾個(gè)方面各有所側(cè)重,這就形成了各種廟會(huì)互不相同的生活美,但都分別表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貤l件下人們認(rèn)為是最美好的生活方式。


主要內(nèi)容


在廟會(huì)上,有不少民俗活動(dòng),諸如:摸石猴、窩風(fēng)橋打金錢眼等。在白云觀廟門內(nèi)的弧形石雕下方,有一石猴浮雕,老百姓認(rèn)為摸一下石猴可以去病消災(zāi)、延年益壽,于是競(jìng)相觸摸;窩風(fēng)橋下的橋洞里吊著一枚大銅錢,銅錢孔中有一只小銅鐘,上書"鐘響兆福"四字,你若是能用手中的硬幣投中銅鐘,就能心想事成,這兩項(xiàng)是廟會(huì)上最熱鬧的活動(dòng) 。

隨著時(shí)代變化,古老的廟會(huì)亦增添了不少新內(nèi)容,如借廟會(huì)之時(shí)洽談生意等,但展示民俗一直是廟會(huì)最主要的特色。內(nèi)容有舞獅、傳統(tǒng)民族花會(huì)、現(xiàn)代舞、北京民俗人物造型、傳統(tǒng)商業(yè)"幌子"展、老北京老照片展、民間手工藝展、特價(jià)書市和京劇、武術(shù)、雜技專場(chǎng)等。廟會(huì)集旅游觀光、休閑娛樂、購(gòu)物餐飲為一體,具有鮮明的傳統(tǒng)民族特色。

祭神儀式

廟會(huì)風(fēng)俗與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動(dòng)有著密切的關(guān)系,往往需要舉行祭神儀式。例如"行像"活動(dòng)。"行像"是把神佛塑像裝上彩車,在城鄉(xiāng)巡行的一種宗教儀式,所以又稱"行城"、"巡城"等。北魏孝文帝太和九年(公元485年)遷都洛陽后,大興佛事,每年釋迦牟尼誕日都要舉行佛像出行大會(huì)。佛像出行前一日,洛陽城各寺都將佛像送至景明寺。多時(shí),佛像有千余尊。出行時(shí)的隊(duì)伍中以避邪的獅子為前導(dǎo),寶蓋幡幢等隨后,音樂百戲,諸般雜耍,熱鬧非凡。唐宋以后廟會(huì)的迎神、出巡大都是這一時(shí)期行像活動(dòng)的沿襲和發(fā)展。并漸次推廣到四川、湖廣、西夏各地。元、明以后,行像之風(fēng)才衰落,很少見于記載 。

祈子活動(dòng)

廟會(huì)一開,八方來拜,敬神上香,祈愿還家。這是圍繞"廟"和"會(huì)"祭之神而展開的活動(dòng),是傳統(tǒng)廟會(huì)的主題。其中帶有巫術(shù)意味的祈子活動(dòng),最典型地反映了中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心,這是由中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)的性質(zhì)決定的。幾千年的封建社會(huì),人們的生存環(huán)境基本上沒有發(fā)生改變,子孫后代的繁衍成為千百年來的頭等大事。所以,祈子這種遠(yuǎn)古的巫術(shù)形式,便會(huì)附著于各種集會(huì)形式展現(xiàn)出來。這方面比較典型的廟會(huì)有河南淮陽的人祖廟會(huì)、天津的媽祖(天后宮)廟會(huì)、山西平遙的雙林寺廟會(huì)、北京的妙峰山和白云觀走會(huì)等 。

淮陽祭祀女媧和太昊伏羲的人祖廟會(huì)可以說是最具有原始宗教和巫術(shù)意味的廟會(huì)了?;搓柍潜钡娜俗鎻R,是傳說中埋藏太昊伏羲頭骨的地方,因此也稱太昊陵。每年的農(nóng)歷二月二日至三月二日舉辦為期一個(gè)月的人祖廟會(huì),其主要活動(dòng)是祭拜人祖和"拴娃娃"。已婚未育的婦女,都要在廟會(huì)期間掏象征生育之門的"子孫窯",并買回一些當(dāng)?shù)氐哪嗤婢?泥泥狗",以求早日得子。這些用黃土捏成的泥玩具,有造型各異的"人面猴",當(dāng)?shù)厝朔Q為"人祖猴",也有各種怪異有趣的動(dòng)物玩具如兜肚猴、猴頭燕、雙頭虎、牛、豬、馬、羊等。婦女們除了用它們供祭人祖外,還將它們拿回家給孩子們當(dāng)玩具。

民間演出

廟會(huì)是與文化娛樂有關(guān)的節(jié)日活動(dòng),有各類民間藝人進(jìn)行表演營(yíng)生。

其中主要有:秦腔戲、扁擔(dān)戲(即木偶戲)、相聲、雙簧、魔術(shù)(中國(guó)古稱"幻術(shù)",俗稱"變戲法")、數(shù)來寶、耍中幡、秧歌、高蹺等 。

民間玩具

北京廟會(huì)上的面塑民間廟會(huì)以其特殊的魅力,深深吸引了市井百姓。廟會(huì)上的玩具市場(chǎng)最為花哨。在民間兒童玩具攤上,擺滿了假面、戲劇木人、小車、刀矛、竹龍。廟會(huì)中的民間玩具種類繁多,制作精巧,件件都稱得上是手工藝品。

主要有:空竹、撲撲登、走馬燈、鬃人、吹糖人、畫糖人、塑糖人、面塑、九連環(huán)、撥浪鼓。

賣玩具的方法有多種,例如:套圈、搖彩、打槍?。

名稱

廟會(huì)的名稱 ,一般以廟的名稱命名,如城隍廟廟會(huì)、關(guān)帝廟廟會(huì),等。但是也有例外,如華縣高塘鎮(zhèn)每年農(nóng)歷十月一日廟會(huì),由于出售的古衣特別多,故名"賽古會(huì)"。又如該縣城東南福成山,每年二月初八有祭祀少華山山神的廟會(huì)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品,如耙杖、锨把等均集中在此銷售,號(hào)曰"杖把會(huì)"。

時(shí)間

廟會(huì)有的是一年一度,有的一個(gè)月內(nèi)就有數(shù)天,會(huì)期除固定的,還有不定天數(shù)的。比如清末民初的會(huì)期:每月逢九、十、一、二是隆福寺,逢三是土地廟,逢五、六是白塔寺,逢七、八是護(hù)國(guó)寺。再加上正月初一開廟的東岳廟和大鐘寺(一般開廟10天到半月),初二的財(cái)神廟,十七、十八的白云觀,三月初三的蟠桃宮等等。各類廟會(huì)幾乎天天有,有時(shí)一天還不只一處,所以說北京又是廟會(huì)的天下.想把所有的廟會(huì)詳盡地統(tǒng)計(jì)起來實(shí)在是不太容易。

廟會(huì)的日期,在寺廟節(jié)日舉行。例如,相傳藥王孫思邈生于二月初二,耀縣藥王山便從此日起舉行為期10天的廟會(huì)。又如相傳太上老君生于二月十五日,西岳大帝生于三月十八日、東岳大帝生于三月二十八日,各地的老君廟、西岳廟、東岳廟便分別在這些日子舉行廟會(huì)。我們的祖先,把這些神佛的"生日"有意安排在農(nóng)閑時(shí)間,或年初,或年終,或春播夏種之間,或秋收冬藏之后,其目的,除了祈禱吉慶之外,就是為了便于開展貿(mào)易活動(dòng)。廟會(huì)的慶祝時(shí)間最初是在舉行各種宗教節(jié)日(佛道二教為主)慶典時(shí),后來發(fā)展為某些固定日期,現(xiàn)代舉辦時(shí)間則多為春節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)日 。

地點(diǎn)

主要分布在古時(shí)的各個(gè)寺廟周圍,如北京的隆福寺(已被拆除)和白云觀,京都的賀茂御祖神社。也有無廟而會(huì)的地方,北京的龍?zhí)逗S甸以及大部分唐人街狀況都是如此。

原來屬于民間信仰的報(bào)賽酬神活動(dòng),紛紛與佛道神靈相結(jié)合。其活動(dòng)也由鄉(xiāng)間里社逐漸轉(zhuǎn)移到了佛寺和道觀中進(jìn)行。在佛、道二教舉行各種節(jié)日慶典時(shí),民間的各種社、會(huì)組織也主動(dòng)前往集會(huì)助興。這樣,寺廟、道觀場(chǎng)所便逐漸成了以宗教活動(dòng)為依托的群眾聚會(huì)的場(chǎng)所了 。

經(jīng)費(fèi)

古代時(shí),除由平時(shí)的香油錢收入作為支出,地方上還會(huì)依每戶男丁數(shù)認(rèn)捐,俗稱收丁錢,由爐主或頭家挨家挨戶收取。在中國(guó)大陸,現(xiàn)代的廟會(huì)由于已發(fā)展成為一種集市,所以會(huì)有專門的管理者來組織和管理各個(gè)經(jīng)營(yíng)者及其商鋪,并收取一定的費(fèi)用。春節(jié)前的攤位招商,據(jù)報(bào)道有的攤位拍賣經(jīng)營(yíng)權(quán)賣到數(shù)萬元。在唐人街,各種廟會(huì)是由當(dāng)?shù)厝A團(tuán)組織 。

土產(chǎn)市場(chǎng)

土產(chǎn)品市場(chǎng),是廟會(huì)貿(mào)易的主體市場(chǎng)。

解放前時(shí)的廟會(huì),在開展貿(mào)易活動(dòng)之前,要舉行祭神儀式。例如,蒲城縣永豐鎮(zhèn)每年六月初六的后稷廟會(huì),使用的是宮廷儀式,莊嚴(yán)肅穆。會(huì)時(shí)清晨,從地方官員到有身份的鄉(xiāng)紳,都要沐浴更衣,穿戴整齊,進(jìn)入后稷廟,跪拜農(nóng)神--后稷的塑像。大家共唱《永豐之章》:"先農(nóng)播谷,克配彼天。粒我蒸民,于斯萬年。農(nóng)祥神正,協(xié)風(fēng)滿壇。日子小子,宜稼于田。"有樂班和歌班配合。祭神儀式之后,貿(mào)易活動(dòng)才能自由展開。

土產(chǎn)品種類很多:農(nóng)具、日用品、家禽家畜等。有些地方,將廟會(huì)稱作"騾馬大會(huì)"。

飲食市場(chǎng)

廟會(huì)具有明顯的游樂性質(zhì),和平時(shí)集市相比,飲食市場(chǎng)特別發(fā)達(dá)。

廟會(huì)期間,臨時(shí)建成的飯館、酒館、茶館林立。從前,農(nóng)民趕會(huì)時(shí),為了省錢,一般自帶干糧。他們進(jìn)了這種飯館后,將干糧掰成小塊,由對(duì)方加工。農(nóng)民們說,到這種館館吃飯,"花錢不多,吃得煎火,"("煎火"是關(guān)中方言,即熱火。)


各地廟會(huì)

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與國(guó)外熱舞加游行的狂歡節(jié)相比,中國(guó)人的廟會(huì)更具地域特色。

(安徽)湖陽廟會(huì)

湖陽各村都有古老的傳統(tǒng)廟會(huì)從年后到初夏時(shí)節(jié),每個(gè)村莊都會(huì)連接舉辦廟會(huì)活動(dòng),以出菩薩,打水滸,唱大戲?yàn)橹饕獜R會(huì)活動(dòng)。廟會(huì)期間從各地趕來的商販沿著大街小巷支起攤位沿街叫賣。其中以大邢廟會(huì)、中北徐廟會(huì)、祖李村廟會(huì)最具有代表性。廟會(huì)民俗湖陽廟會(huì)其主要活動(dòng)是以出菩薩,湖陽打水滸,唱大戲?yàn)橹饕獜R會(huì)民俗活動(dòng)。出菩薩出菩薩是本地區(qū)神靈出巡的一種稱呼,受儺文化的影響其主要巡游方式也是以儺的樣式開展:帶儺面,穿戲袍。裝扮成村莊供奉的神靈巡游大街小巷,以求風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安。打水滸湖陽"打水滸"是安徽省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在兩晉時(shí)期,有大量難民南遷其中有會(huì)拳術(shù)者一路賣藝逃荒來到湖陽地區(qū),并在此定居并將拳術(shù)保留并且傳承下來。經(jīng)過時(shí)間的沉淀在結(jié)合本地區(qū)的環(huán)境地理人文等因素逐漸形成了如今我們所看到的湖陽打水滸。以集體形式表演是在施耐庵的水滸傳問世不久后距今有600多年的歷史,追溯其源頭從兩晉時(shí)期難民南遷定居湖陽開始則有1600多年的歷史。在與湖陽交界的江蘇高淳也有打水滸的活動(dòng),其中以小花打水滸最為著名。唱大戲湖陽自古以來過廟會(huì)就有唱大戲的習(xí)俗古代叫社戲,一般都是在下午和晚上演出,一般都是連續(xù)三天,所演出的戲曲形式也是以黃梅戲,京劇,越劇,錫劇等劇種為主。著名的黃梅戲藝術(shù)家韓再芬,吳瓊也曾來過湖陽大邢村演出,深受當(dāng)?shù)乩习傩障矏邸?/p>

淮陽廟會(huì)

淮陽太昊陵廟會(huì),又叫"二月會(huì)",始于遙遠(yuǎn)的古代?!抖Y禮·月令篇》載:"仲春之月……以太牢祀于高媒。"古代皇帝祭祀土神和谷神稱之"太牢",諸侯祭祀稱"少牢"。這里的"高媒"指伏羲和女媧。神話傳說伏羲和女媧兄妹二人滾磨成婚,摶土造人,繁衍了人類。后伏羲以"二月會(huì)"的形式組織部落男女相會(huì)成媒為婚,相會(huì)地點(diǎn)即今日的太昊陵。伏羲在此基礎(chǔ)上"制嫁娶",從此結(jié)束了人類群婚的愚昧狀態(tài),因此,伏羲、女媧被后人稱為"高媒"。伏羲死后,人們就把他葬于淮陽"二月會(huì)"男女相會(huì)之地,起高陵紀(jì)之,從此年年祭祀,香火鼎盛。

如今的太昊陵農(nóng)歷二月廟會(huì),已有過去一度燒香敬神而變成為天下羲皇子孫朝祖和進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化交流的盛會(huì)。是目前我國(guó)會(huì)期最長(zhǎng),人聚最多,歷史最悠久的廟會(huì),2004年被文化部推舉為"中國(guó)民間文化藝術(shù)保護(hù)遺產(chǎn)組織單位"。

每年農(nóng)歷二月二到三月三,太昊陵前萬頭攢動(dòng),沿途十里長(zhǎng)街,龍湖岸旁攤位林立,出售工藝品、香裱、小吃等。從早到晚,行人如潮,水泄不通,日流量約達(dá)七八萬人次。廟會(huì)期間集各種戲劇、曲藝、雜耍、兒童游樂、時(shí)尚表演達(dá)百余種,笙歌妙舞,熱鬧非凡。太昊陵前香火之盛,令人叫絕,陵前十幾米香池,香灰堆積如山,青煙漫天蔽日,云霧蒸騰,池旁跪滿香客,祈求福祿壽禧,歲歲平安。鏟香灰的服務(wù)人員多達(dá)十幾個(gè),每天都用卡車清理香灰。如此壯觀場(chǎng)面是其他寺廟很難與之媲美的。

太昊陵廟會(huì)的起源可追溯到6000年前,據(jù)史書記載,太昊伏羲氏曾定都宛丘(淮陽)。他"一畫開天分陰陽,推演萬物定乾坤",在以陳為中心的黃淮平原上拉開了華夏文明的序幕。他發(fā)明網(wǎng)罟,教民漁獵畜牧,開創(chuàng)了原始畜牧業(yè);他自認(rèn)風(fēng)姓,教人循規(guī)蹈矩;他制嫁娶之禮,使原始生民擺脫了愚昧的群婚狀態(tài);他發(fā)明了最原始的樂器琴瑟,教人禮樂之大化;他以龍紀(jì)官,號(hào)曰龍師,分理海內(nèi);他仰觀天文,俯察地理,他創(chuàng)立八卦,結(jié)束結(jié)繩記事開啟人類智慧,開創(chuàng)了人類文明的先河。

廟會(huì)盛況

"太昊伏羲祭典"和有"天下第一廟會(huì)"之譽(yù)的淮陽二月古廟會(huì),因其會(huì)期之長(zhǎng)、范圍之廣、人數(shù)之多曾被國(guó)家列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)了解,2008年,上海大世界吉尼斯總部專家評(píng)審鑒定和當(dāng)?shù)毓C機(jī)關(guān)公證,太昊陵祭拜、敬香單日游客曾達(dá)825601人,成為全球"單日參與人數(shù)最多的廟會(huì)",史稱中國(guó)最"牛"的廟會(huì)。

開封萬歲山

開封萬歲山廟會(huì)又稱萬歲山春節(jié)大廟會(huì)。

位于河南省開封市萬歲山景區(qū), 是開封市萬歲山游覽區(qū)于2003年開發(fā)的冬季旅游項(xiàng)目,每屆廟會(huì)都要吸引游客百萬余人次。以大宋年文化為主要看點(diǎn)以及眾多的民俗手工藝展示、特色的開封小吃餐飲等精彩內(nèi)容,年味氣氛、演出規(guī)模、傳統(tǒng)民俗、開封小吃、娛樂活動(dòng),區(qū)別于傳統(tǒng)廟會(huì)的獨(dú)特武俠特色, 獨(dú)居地方特色。目前已成為中原地區(qū)影響力最大的廟會(huì)。

廟會(huì)特色

(年味十足)

廟會(huì)期間春意盎然,一派火紅景象。寓意吉祥的福門福柱、高高懸掛的大紅燈籠、迎風(fēng)招展的鮮明旗幟無不昭顯著過年的節(jié)日氛圍。一簇簇桃花、櫻花煞是惹眼,濃濃春意撲面而來。

(武俠風(fēng)情)

以大宋武俠作為核心旅游產(chǎn)品定位,以《岳飛傳》、《水滸傳》、《七俠五義》《三打祝家莊》等宋代武俠題材為背景。

(盛大演出)

盛大的演出陣容是萬歲山廟會(huì)的重頭戲,每屆廟會(huì)都會(huì)斥巨資邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外眾多表演團(tuán)體傾情加盟,可謂群英薈萃,精彩紛呈。飛車、舞獅、戲曲、歌舞,雜技、馴獸等,近百場(chǎng)節(jié)目。

(民俗特色)

精彩盛大的傳統(tǒng)民俗巡游,糖人、剪紙、蠟染、臉譜、釀酒、刻字等眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。民俗手工藝傳承人每天在現(xiàn)場(chǎng)為游客表演其精湛的手工技藝,展示宋代傳統(tǒng)民俗手工藝絕活,感受千年文化傳承。

(開封小吃)

開封小吃,名揚(yáng)天下。萬廟會(huì)期間設(shè)開封特色小吃餐飲區(qū),各種傳統(tǒng)開封小吃云集廟會(huì):小籠包子、炒涼粉、炒紅薯泥、黃燜魚、杏仁茶、胡辣湯、麻辣花生、鍋貼、水煎包、餛飩、江米甜酒等特色開封美食。

天津皇會(huì)

天津皇會(huì)原稱"娘娘會(huì)"或"天后圣會(huì)",民間口傳源于元明時(shí)期,有文字記載的歷史從清康熙四年(1665年)始,后更名為"皇會(huì)"流傳至今。天津皇會(huì)是舊時(shí)天津民間極為隆重的民俗活動(dòng)。它最初僅為祭祀海神--天后娘娘而在其誕辰吉日(農(nóng)歷三月二十三日)所舉行的慶典儀式。

清康乾盛世,天津作為北方的經(jīng)濟(jì)中心和大都會(huì)城市,康熙、乾隆皇帝曾頻繁駕臨津門。據(jù)說康乾兩朝皇帝在南巡過津途中,均為迎接駕臨舉行隆重的儀式,兩朝御賜黃馬褂,從此天津皇會(huì)名揚(yáng)四方。

天津皇會(huì)的會(huì)檔(種類)分為三類:一是服務(wù)性質(zhì)的,如掃殿會(huì)、凈街會(huì)、請(qǐng)駕會(huì)、梅湯會(huì)等。二是儀仗性質(zhì)的會(huì),如門幡會(huì)、太獅會(huì)、廣照會(huì)、寶鼎會(huì)、接香會(huì)、日罩會(huì)、燈罩會(huì)、鑾駕會(huì)、華輦會(huì)、護(hù)駕會(huì)、燈亭會(huì)、鮮花會(huì)等。三是以各類鄉(xiāng)村民間花會(huì)為基礎(chǔ)的表演,涉及內(nèi)容相當(dāng)廣泛。皇會(huì)內(nèi)容豐富多彩,包括杠箱、鮮花、法鼓、門幡、秧歌、提爐燈、大樂、高蹺等40多種。可謂"百戲云集"。

伴隨著天津社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展,逐漸演化成一種獨(dú)特的將神只崇拜、宗教信仰、問醫(yī)求子、祈福還愿、賽會(huì)演劇、男女游觀、會(huì)親訪友、社會(huì)交往、城鄉(xiāng)商品交換等活動(dòng)集于一體的廟會(huì)形式。

中岳廟廟會(huì)

中岳廟位于河南省登封縣城東4公里處,太室山東南麓黃蓋峰下。每年農(nóng)歷三月初十和農(nóng)歷十月初十,這里都要舉行傳統(tǒng)的中岳廟會(huì)。中岳廟會(huì)源于古代統(tǒng)治者對(duì)山岳的祭祀,宋代政道合一,中岳廟會(huì)進(jìn)入鼎盛期,中岳廟會(huì)逐漸發(fā)展成為重要的商品交易場(chǎng)所。

中岳廟會(huì)會(huì)期長(zhǎng)達(dá)10天,人數(shù)最多達(dá)每天達(dá)20萬人次。廟會(huì)至今仍保留著許多古老的習(xí)俗,如"拴娃娃"、拜干爹、摸鐵人等。廟會(huì)上還有舞獅子、旱船、高蹺、火龍舞等民間藝術(shù)舞蹈表演,還可見到具有濃烈信仰色彩的各種紀(jì)念品"吉祥物",如各種長(zhǎng)命鎖、玉如意、寶葫蘆、香袋、避邪劍、生肖石等。

泰山東岳廟會(huì)

中國(guó)泰山東岳廟會(huì),是泰山文化的重要組成部分。每年農(nóng)歷三月初三,都會(huì)舉辦豐富多彩、獨(dú)具特色的民俗、美食、武術(shù)、文化、服飾和商品交流活動(dòng)。泰山東岳廟會(huì)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。始于唐末,興于宋,鼎盛于明清。唐末,東岳廟會(huì)已形成雛形,但活動(dòng)的內(nèi)容還僅限于慶賀岱岳觀神像的落成。到了宋代,東岳廟會(huì)變成了慶祝泰山神生日的專題活動(dòng)。到宋真宗時(shí),東岳廟會(huì)被定為慣例,并予以延續(xù)。明代又增加了奉祀泰山老奶奶--碧霞元君的內(nèi)容。相傳碧霞元君的誕辰為陰歷四月十八。與原來慶祝東岳大帝的活動(dòng)連在一起,遂使東岳廟會(huì)的時(shí)間更長(zhǎng)、規(guī)模更大,東岳廟會(huì)由此達(dá)到了鼎盛時(shí)期。

東岳廟會(huì)規(guī)模宏大,影響深遠(yuǎn)。它集吃、住、行、游、購(gòu)、娛、宗教文化為一體,內(nèi)容豐富,是反映泰山以及周邊民俗的萬花筒。從獨(dú)具魅力的民間曲藝到令人驚心動(dòng)魄的游藝競(jìng)技,從多姿多彩的民間工藝到奧妙無窮的養(yǎng)生之道,東岳廟會(huì)可謂包羅萬象。明朝張岱在《岱志》中描述了東岳廟會(huì)的熱鬧場(chǎng)面:"斗雞,蹴鞠,走解,說書。相撲臺(tái)四五、戲臺(tái)四五。數(shù)千人如蜂如蟻,各占一方,鑼鼓謳唱,相隔甚遠(yuǎn),各不相溷也"。其中,"相撲"也就是打擂,是東岳廟會(huì)的重頭戲。提起打擂,人們便自然會(huì)想起《水滸傳》中梁山好漢浪子燕青智撲擎天柱任原的精彩場(chǎng)面。經(jīng)過2000多年的發(fā)展,泰山東岳廟會(huì)已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)廟會(huì)文化的源頭之一,展現(xiàn)中國(guó)民俗文化的大舞臺(tái)以及世界廟會(huì)文化的典型。今天,古老的東岳廟會(huì)又被賦予了新內(nèi)容,煥發(fā)出更加迷人的風(fēng)采,成為泰山旅游的新亮點(diǎn)。

寶豐馬街書會(huì)

馬街位于河南西南部,是伏牛山脈下的一個(gè)小村莊。每年正月,來自安徽、河北、山東等地的民間曲藝藝人都會(huì)云集于此,參加在村東的田野上舉行的馬街書會(huì)。

正月十一、十二日是書會(huì)的前奏,正月十三為正會(huì)。這天,藝人們要先到火神廟祭祀火神,然后就各自選定場(chǎng)地,打木樁,掛喇叭,取琴、清嗓、開唱。每年的馬街書會(huì)還要把說得最好、書價(jià)最高、最受歡迎的藝人,評(píng)為當(dāng)年的"書狀元"。在這里,雖然沒有西方狂歡節(jié)的張揚(yáng),卻成為傳統(tǒng)文化演繹的獨(dú)特狂歡節(jié)。

延安定親廟會(huì)

延安地區(qū)有趕廟會(huì)定親的習(xí)俗。定親廟會(huì)一般一年舉行兩次,第一次在農(nóng)歷四月初八,第二次在農(nóng)歷七月二十二日。

趕廟會(huì)時(shí),男女兩家被媒人約到廟會(huì)上,男方家要帶上西瓜、蘋果等禮品。兩家人席地而坐,由男方家把帶來的食品擺出來,請(qǐng)女方家人品嘗。大人們談天說地,拉家常。如果男女青年互生愛慕,就會(huì)另找僻靜地方談情說愛去了。等談得差不多了,雙方家長(zhǎng)會(huì)請(qǐng)媒人出面,議訂婚約。

北京廟會(huì)

北京的廟會(huì)之所以得以流傳,是因?yàn)樗拇嬖谶m應(yīng)了社會(huì)的需求。廟會(huì)的形成發(fā)展最初與寺廟的宗教活動(dòng)有關(guān),廟會(huì)在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行,附設(shè)一些商業(yè)活動(dòng)。久而久之,廟會(huì)主要成了老百姓的購(gòu)貨市場(chǎng),以滿足一般市民的生活需要,宗教活動(dòng)倒是次要的了。老北京"過日子"的家庭主婦們大都不愿光顧大街上林立著的大商場(chǎng)和百貨公司,就像買菜到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樣,她們到廟市上去買東西。廟會(huì)的商販們,也在一個(gè)廟會(huì)結(jié)束前,又把全部家當(dāng)搬到另一個(gè)廟會(huì)。因此北京的廟會(huì)雖然地方不同,內(nèi)容卻又大同小異,經(jīng)常逛廟會(huì)者都知道,走到哪里全都是這些人。

北京的廟宇中,有幾處的宗教活動(dòng)是極富特色的。如正月初八的弘仁寺、十五日的黃寺、二十三的黑寺、三十日的雍和宮等。

都城隍廟中供奉著守護(hù)北京城池的神仙--城隍老爺。在今西城區(qū)成方街一帶。清末一場(chǎng)大火,將廟燒毀。然而這座古廟于老北京的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的關(guān)系,是北京廟會(huì)的誕生地。

在明代都城隍廟的廟會(huì)規(guī)模相當(dāng)可觀。明代的《燕都游覽志》說:"廟市者,以市于城西之都城隍廟而名也,西至廟,東至刑部街,約三里許,大略與燈市同。每月以初一、十五、二十五開市,較多燈市一日耳。"明代一年一度的燈市,可轟動(dòng)九城,能與燈市相比的都城隍廟廟會(huì),其盛況可想而知了。

清代除了每月三天的廟會(huì)外,每年農(nóng)歷五月十一日還由太常寺官員在此舉行祭祀城隍的盛大活動(dòng)。屆時(shí),香客游人絡(luò)繹不絕,小商小販云集此地,高聲叫賣,熱鬧非凡。"鬧市口"即是記載當(dāng)時(shí)廟會(huì)盛況的地名。由于廟會(huì)上"游上填塞,故多草竊剪綹之事",少不了打架斗毆事件的發(fā)生,因而留下"鬧市口常鬧事,太平橋不太平"的諺語。

隨著社會(huì)的發(fā)達(dá),都城隍廟的廟會(huì)逐漸衰落,被廣安門里的報(bào)國(guó)寺廟會(huì)取代。不久琉璃廠市場(chǎng)又取代了報(bào)國(guó)寺廟會(huì)。

護(hù)國(guó)寺

護(hù)國(guó)寺位于北京西城西四牌樓之北,護(hù)國(guó)寺街西口內(nèi)路北。廟會(huì)定在農(nóng)歷每月七、八兩日。

護(hù)國(guó)寺廟會(huì)上貨攤多,貨物齊,在這里不僅買貨,還可以聽聽相聲,看看雜耍,是吃、穿、用、玩應(yīng)有盡有。

隆福寺

隆福寺位于北京東城東四牌樓之西,是北京名剎之一,當(dāng)初廟里的香火十分興旺,是"東西兩廟"之東廟。每旬九、十有廟會(huì)。隆福寺廟會(huì)的規(guī)模居京城廟會(huì)之首位。最具特色的是隆福寺小吃,多種多樣,隨季變換,至今這里的小吃店還頗有名氣,保留著一些傳統(tǒng)品種,受到老北京人的歡迎。

解放后政府將各種攤販集中在廟前的大棚內(nèi),固定攤位,獨(dú)自經(jīng)營(yíng)。名曰"東四人民市場(chǎng)",后改為國(guó)營(yíng)百貨商場(chǎng)。80年代又把前面只有一層的營(yíng)業(yè)大棚拆掉,換了一座高八層的商業(yè)大廈,改名為"隆福大廈",原隆福寺廟的建筑已蕩然無存。

廠甸

廠甸位于北京和平門外琉璃廠一帶。每年農(nóng)歷正月初一至十五有廟會(huì),是老北京春節(jié)期間游人最多,最熱鬧的地方,當(dāng)時(shí)很少有人不去逛趟廠甸的。明嘉靖間為了皇宮和皇族的安全,把原在東華門、燈市口一帶的燈市部分移到琉璃廠附近。上元節(jié)時(shí)這時(shí)搭棚懸燈,熱鬧非凡。宣武門外是各省會(huì)館集中之地,各省考生常居于此,暇時(shí)多愿到琉璃廠逛逛,對(duì)促進(jìn)琉璃廠書肆和文物、南紙店鋪的發(fā)達(dá)起到了一定的作用。

廠甸廟會(huì)是由看燈逐漸形成廟會(huì)的,從乾隆年間就規(guī)模相當(dāng)可觀了。廟會(huì)上幾乎無所不有、無所不包,各色貨物五花八門,逛廟會(huì)的人是工農(nóng)兵學(xué)商,各行各業(yè)的人都有。無論男女老少到廠甸都能各有所獲。今天的廠甸廟會(huì)是北京城內(nèi)唯一的開放式廟會(huì),琉璃廠也被恢復(fù)成為名符其實(shí)的文化街。

白云觀

白云觀位于北京西便門外,復(fù)興門外白云路之東。每年農(nóng)歷正月初一至十九日有廟會(huì)。以宗教活動(dòng)為主。白云觀是北京最大的道觀,號(hào)稱"全真第一叢林"。白云觀正月開廟的主要活動(dòng)有山門"摸石猴",窩風(fēng)橋上"打金錢眼",元辰殿十二生肖二十四孝圖前"尋找命星"等等。

龍?zhí)逗R會(huì)

北京春節(jié)龍?zhí)稄R會(huì)是融民間藝術(shù)、宗教信仰、物資交流、文化娛樂為一體的中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化盛會(huì)。自1984年開始舉辦以來,已歷經(jīng)三十一個(gè)春秋,成為北京市春節(jié)期間一項(xiàng)傳統(tǒng)性的大型群眾文化活動(dòng),在國(guó)內(nèi)有廣泛的影響,在國(guó)際上也有了一定的知名度。盛會(huì)、交流的平臺(tái)、人民的節(jié)日,進(jìn)一步展示北京發(fā)展活力,彰顯現(xiàn)代化都市文化休閑區(qū)的獨(dú)特魅力。

蓮花池廟會(huì)

蓮花池廟會(huì)是集商貿(mào)、旅游、信仰、娛樂、民間文化藝術(shù)于一體盛大的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。是豐臺(tái)區(qū)委、區(qū)政府每年舉辦的大型全區(qū)性文化活動(dòng),是豐臺(tái)區(qū)委、區(qū)政府精心打造的文化品牌,也是豐臺(tái)區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)在春節(jié)期間向全區(qū)人民拜年的一個(gè)平臺(tái),并通過廟會(huì)展示豐臺(tái)區(qū)構(gòu)建和諧社會(huì)的濃厚氛圍和歡樂景象。

江陰集場(chǎng)

江陰的廟會(huì)(江陰集場(chǎng)),大多數(shù)是因?yàn)閺R會(huì)興起的。據(jù)說有一千多年的歷史了!古時(shí)候的寺廟因?yàn)橐黾尤藲?,借此提升寺廟的聲望,選定一個(gè)時(shí)日,杜撰一個(gè)名目。每逢這個(gè)節(jié)日,就會(huì)有全國(guó)各地蜂擁而來的信徒們趕來慶祝,有許多老百姓也來湊熱鬧,商販們就抓住商機(jī),這樣就無形中由廟會(huì)形成了集場(chǎng)!

過了元宵節(jié),江陰各地就陸續(xù)開始集場(chǎng)了!從農(nóng)歷二月初八到八月二十八,江陰大大小小有40多個(gè)集場(chǎng)(廟會(huì)) 。

陜西廟會(huì)

陜西省各地廟會(huì)很多,僅周至一縣就有782個(gè)村辦過廟會(huì)。其中中型古會(huì)(歷史悠久的廟會(huì)也叫"古會(huì)")、廟會(huì)有100多個(gè),有萬人以上趕會(huì)的大型廟會(huì)29個(gè)。全省著名的廟會(huì),有華陰縣"西岳廟會(huì)"、臨潼縣驪山廟會(huì)、西安市八仙庵廟會(huì)、周至縣樓觀臺(tái)廟會(huì)、武功縣舊城教稼臺(tái)"河灘會(huì)"、白水縣倉(cāng)頡廟廟會(huì)、蒲城縣堯山廟會(huì)、隴縣龍門洞廟會(huì)、耀縣藥王山廟會(huì)、漢中市天臺(tái)山廟會(huì)、勉縣武侯祠廟會(huì)、留壩縣張良廟廟會(huì)等等。

合肥城隍廟

廬州府城隍廟始建于北宋皇佑三年(1051),重修于清代同治、光緒年間,位于合肥市淮河路與安慶路之間。

每年春節(jié)合肥市廬州府城隍廟都會(huì)舉辦廟會(huì),每日會(huì)表演"鄉(xiāng)音鄉(xiāng)韻"廬劇專場(chǎng)、"黃梅飄香"黃梅專場(chǎng)、"好戲連臺(tái)"戲曲專場(chǎng)、"絲琴管竹"音樂專場(chǎng)、"南腔北調(diào)"綜合專場(chǎng)等演出,亦有"萬條謎語大競(jìng)猜"。城隍廟廟會(huì)是合肥人民在春節(jié)期間的好去處。

白云山廟會(huì)

白云山廟,在佳縣城南5公里的白云山上,創(chuàng)建于明朝萬歷四十三年(1605),是陜北最壯麗的古建筑群。歷代每逢農(nóng)歷四月初一至初八日,舉行廟會(huì)。在此期間,各地人民來此朝山貿(mào)易者絡(luò)繹不絕,盛極一時(shí)。建國(guó)后,白云山廟會(huì)的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,每逢會(huì)期,來自各地成千上萬游客云集于此,一邊朝山觀景,一邊交流物資。1984年,佳縣人民政府將古會(huì)改為物資交流大會(huì)。大墳灘廟會(huì)。會(huì)址在榆林城東北50公里處的金雞灘鄉(xiāng)大墳灘村。每年農(nóng)歷五月十三日在此舉行廟會(huì)。來自榆林、神木和內(nèi)蒙古的商販,紛紛攜帶各種各樣的貨物,來此擺攤銷售。各地人民同游同樂的盛會(huì),也是各地之間的物資交流大會(huì)。

卷阿周公廟會(huì)

卷阿,在岐山縣城北7公里處,廟為紀(jì)念西周政治家周公姬旦而建。自北宋以來,每年農(nóng)歷三月十二日至二十二日,西自甘肅,南到四川,東自河南的游客商賈,便如潮水般涌向周公廟。廟內(nèi)從早到晚鞭炮聲不絕,香煙彌漫。他們或進(jìn)香祈求孕育,或觀光游覽,或收集古玩,或易物獻(xiàn)藝。地方雜貨、日用土產(chǎn)品比比皆是,泥玩具隨處可見。靈山會(huì)。靈山,在風(fēng)翔縣城西。山上的凈慧寺臥佛殿,有釋迦牟尼佛涅盤像。靈山會(huì)相傳始于唐代。每年從農(nóng)歷四月初一日起,鳳翔、千陽、隴縣、興平、武功的善男信女赴凈慧寺拜佛者,數(shù)日不散。這五縣的商販輸送山貨、土產(chǎn)、民問工藝品及農(nóng)具、日用品參與交易。建國(guó)后,靈山會(huì)時(shí)停時(shí)盛。十年內(nèi)亂中,寺院盡毀。風(fēng)翔及千陽、隴縣等地鄉(xiāng)民又募捐修廟數(shù)座,其會(huì)又盛,日聚數(shù)萬人。

沈陽皇寺廟會(huì)

沈陽實(shí)勝寺又名皇寺,位于和平區(qū)皇寺路206號(hào)。創(chuàng)建于1636年(清崇德元年),是沈陽市一座規(guī)模較大,歷史較早的喇嘛廟。

寺院坐北朝南,呈長(zhǎng)方形,占地面積約7000多平方米,建筑面積1000余平方米。原有建筑,最南東西大道上有一對(duì)飛檐斗拱的木牌樓。正南是三楹黃綠琉璃瓦頂山門。門內(nèi)兩側(cè)東為鐘樓,西為鼓樓,中有天王殿,后有大殿。在天王殿和大殿之間,東西都有配殿。在天王殿后兩側(cè)各有一座碑亭,內(nèi)立滿、漢、蒙、回四體文字碑。

皇太極征服蒙古,所得這尊金佛最為重要,可惜于1946年金佛被盜,至今下落不明。解放后,1952年國(guó)家撥款對(duì)該寺的主要建筑進(jìn)行了維修,1962年1月、1963年9月沈陽市、遼寧省人民委員會(huì)先后公布為市、省級(jí)文物保護(hù)單位?,F(xiàn)寺廟歸佛教協(xié)會(huì)管理。1985年以來市政府撥款,對(duì)山門、大殿和瑪哈噶拉樓進(jìn)行修復(fù)。

浚縣廟會(huì)

歷史最早可以溯源到大伾山石佛雕刻的后趙時(shí)期,距今有1600多年歷史???h廟會(huì)始于每年的正月初一,結(jié)束于二月初二,廟會(huì)規(guī)模大 ,至今保持著明清特色,每年吸引300萬游客,高峰期每天客流量50萬人,被稱為"華北第一古廟會(huì)"。2004年,??h正月古廟會(huì)被文化部列入"中國(guó)民族民間文化保護(hù)工程第二批試點(diǎn)項(xiàng)目";工藝品泥咕咕和民間社火表演兩個(gè)項(xiàng)目也先后入選"國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄"。從2009年起,鶴壁市以弘揚(yáng)春節(jié)文化為主線,以??h正月古廟會(huì)為依托,相繼舉辦了五屆中國(guó)(鶴壁)民俗文化節(jié),吸引了大批省內(nèi)外游客 。

莘塍廟會(huì)

巡游隊(duì)伍由花燈、舞龍、戲曲人物、踩高蹺、舞蹈隊(duì)、健美操、村民軍樂隊(duì)等19支隊(duì)伍組成的表演方隊(duì),在鄉(xiāng)村巡游鬧新春,共同祈福風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺。

莘塍廟會(huì)是民間紀(jì)念先賢治水和疏浚溫瑞塘河的祈福活動(dòng),始于北宋時(shí)期,至今已有千年歷史,現(xiàn)已列入溫州市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第四批瑞安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

相傳莘塍古時(shí)遭受臺(tái)風(fēng)、洪水等嚴(yán)重自然災(zāi)害襲擊,先賢們帶領(lǐng)村民,開鑿河流防洪水、抗旱災(zāi),莘塍沿河也變成了瑞安富庶的地區(qū)之一。據(jù)莘塍志書記載,唐貞觀間,先民圍涂農(nóng)墾,煎鹽開蕩,塍堤交錯(cuò),故名莘塍,又名新塍。明嘉靖時(shí)稱莘塍莊,屬清泉鄉(xiāng)八、十、十一都。

莘塍自古流傳著民謠:"正月初一開廟門,初二拜丈人(岳父),初三拜鄰舍(鄰居),初四拜屋底(自家人),初五圓金,初六上墳,初七無事干,初八燎火盆,初九嬉嬉,初十東堂廟屠大豬。""東堂廟屠大豬"就是指每年農(nóng)歷正月初十的莘塍地方廟會(huì)民俗活動(dòng)。

莘塍廟會(huì)民俗活動(dòng)是以保護(hù)母親河為主題,由1600多人組成的巡游隊(duì)伍邊走邊舞,洋溢著一派歡樂祥和的喜慶氣氛,吸引了眾多觀眾。

走在巡游隊(duì)伍最前方的是30多名莘塍溫瑞塘河慈善義工護(hù)河隊(duì)隊(duì)員,打著"學(xué)習(xí)先賢為民辦實(shí)事,全民參與保護(hù)母親河"橫幅,他們?yōu)楸Wo(hù)溫瑞塘河奉獻(xiàn)了自己的業(yè)余時(shí)間。由中村20多名女大學(xué)生組成的彩燈隊(duì)引人注目,大學(xué)生江依妮很高興參與紀(jì)念先賢活動(dòng),一路上笑得合不攏嘴。

長(zhǎng)長(zhǎng)的巡游隊(duì)伍一路上形成了2000多米的歡樂帶,敲鑼打鼓,舉旗鳴號(hào),沿街走巷,把祝福灑向人間。當(dāng)晚,莘塍廟會(huì)還舉行迎燈活動(dòng),流光溢彩,煞是好看。

莘塍廟會(huì)民俗活動(dòng)之前,莘塍街道的上村、中村、下村、垟?shù)椎却逶诼房诖钇鸩书T,村民在巡游隊(duì)伍經(jīng)過的路兩邊高高掛起中國(guó)紅綢,大紅燈籠掛遍大街小巷,家家戶戶張燈結(jié)彩。村民們還擺上幾桌酒菜,招呼外地趕來看廟會(huì)的親戚朋友,體現(xiàn)了莘塍村民的熱情好客。

村民戴學(xué)富說,莘塍先賢疏浚溫瑞塘河和治水抗臺(tái)風(fēng)的政績(jī)影響久遠(yuǎn),仙浹村、仙浹季村、黃甲浹、仙浹尾水潭、南鎮(zhèn)潭等村名、地名沿用至今。

他說,莘塍廟會(huì)所展示的是燦爛非物質(zhì)文化遺產(chǎn),具有悠久的歷史文化底蘊(yùn),是千百年流傳下來的難得的民風(fēng)民俗,為正月增添了濃濃的年味,滿足了節(jié)日期間群眾文化生活需求。?


民俗現(xiàn)狀


內(nèi)地

在中國(guó)大陸,廟會(huì)主要在春節(jié)期間舉行,主要內(nèi)容是大量的各色小吃,各種小商品和游樂項(xiàng)目。廟會(huì)在中國(guó)北方保留的較為完好,在南方則在1949年后逐漸消逝,似乎僅南昌、蘇州、武漢、成都等地尚存。以北京為例,廟會(huì)中典型的小吃、商品以及娛樂主要有糖葫蘆、爆肚、風(fēng)車、兔爺、套圈和射擊等。后來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,來自全國(guó)各地的小吃也都融入廟會(huì)。如羊肉串和牛丸等小吃也十分受歡迎。表演則為旱船、秧歌、舞龍舞獅。部分廟會(huì)還有與其相關(guān)的表演,如北京地壇廟會(huì)上會(huì)有皇帝祭地的演出,北京大觀園廟會(huì)會(huì)有元春省親的表演。每逢春節(jié),游園人數(shù)極多,乃至一天有數(shù)十萬人。至于廟會(huì)形式上改不改革、上不上新項(xiàng)目,主辦者似乎并不特別在意。當(dāng)然,也有一些廟會(huì)著手進(jìn)行改革與創(chuàng)新,多以展示各民族風(fēng)情為主。

臺(tái)灣

臺(tái)灣的廟會(huì)非常之盛,大小廟宇逢神明誕辰、成道日,一年到頭都有不同規(guī)模的繞境、進(jìn)香、刈香等祈?;顒?dòng)。廟會(huì)繞境的區(qū)域,往往呈現(xiàn)該廟宇的祭祀圈或信仰圈,而分靈廟回祖廟或莊廟前往人群廟進(jìn)香,則代表不同廟宇的互動(dòng)關(guān)系。

在廟會(huì)活動(dòng)中、除各廟宇神轎外,會(huì)有儀仗、藝閣、陣頭,常綿延數(shù)公里之長(zhǎng)。各藝閣、陣頭除職業(yè)表演團(tuán)體外,仍有相當(dāng)數(shù)量由各地方民眾組織而成。亦有各陣頭資深藝師前往國(guó)中、國(guó)小、大學(xué)或社區(qū)傳授宋江陣、十二婆姐、牛犁陣、官將首、八家將等傳統(tǒng)民俗陣頭。

在臺(tái)灣南部盛行王爺信仰,廟會(huì)常結(jié)合王船醮儀舉行,如著名的南瀛五大香、東港王船祭,南鯤鯓代天府逢王爺誕辰則有連月的進(jìn)香熱潮。臺(tái)灣中部則以大甲媽祖繞境進(jìn)香活動(dòng)最為著名,北部則以艋舺青山王誕辰、霞海城隍廟廟會(huì)最為著名。

全世界各地的唐人街和華人社區(qū)在春節(jié)期間均有大型活動(dòng),以文藝游行為主,廟市為輔。文藝表演主要為鑼鼓腰鼓、張燈結(jié)彩、舞龍舞獅、古裝游行等。由于遠(yuǎn)離故土,春節(jié)這一古老而鼎盛的節(jié)日能帶來歸依感,唐人街廟會(huì)上的節(jié)日氣氛相比大中華顯得更為濃烈。

馬新

馬來西亞和新加坡在春節(jié)期間有新春花市和燈會(huì)。

歐洲

法國(guó)巴黎市13區(qū)、3區(qū)及4區(qū)和19區(qū)等唐人街均有由華團(tuán)組織的文藝游行。表演包含鑼鼓腰鼓、舞龍舞獅隊(duì)、秧歌旱船、跑驢龍舟等。英國(guó)的倫敦、愛丁堡和曼城等地亦有春節(jié)廟會(huì),其中以倫敦規(guī)模最為龐大。舉辦地從最初的唐人街?jǐn)U大到娛樂中心萊斯特廣場(chǎng),2002年起更是進(jìn)入大型活動(dòng)中心特拉法加廣場(chǎng)舉辦。2008年參與人數(shù)約30萬,涵蓋藝術(shù)表演及群眾演出、特色工藝品小商品、各種小吃等。

美洲

每逢新春,美國(guó)紐約的三大華人區(qū)(包括曼哈頓中國(guó)城、皇后區(qū)法拉盛和布魯克林區(qū)第八大道)都會(huì)舉行活動(dòng),但主要為花車游行。其中法拉盛的韓裔因同賀春節(jié)亦會(huì)加入到活動(dòng)中來。美國(guó)西海岸的舊金山和洛杉磯除游行以外有廟會(huì)街市,出售小吃和其他小工藝品。拉美墨西哥城和阿根廷布宜諾斯艾利斯在節(jié)日期間也有廟會(huì)。

大洋洲

在澳大利亞這個(gè)多元文化的國(guó)家,來自世界各地的移民都可以盡情慶祝自己的節(jié)日,中國(guó)的春節(jié)也是必不可少的。悉尼、堪培拉、昆士蘭以及達(dá)爾文等城市都建有大規(guī)模的面積唐人街。每逢春節(jié),這些地區(qū)將舉行大型的廟會(huì),其中包括表演京劇民歌、舞龍舞獅、民俗小吃、燃放爆竹和龍舟賽等,歡慶新年的到來。深受亞洲文化影響的達(dá)爾文則確實(shí)存在著中國(guó)寺廟,華人在新年到來之時(shí)會(huì)去那里祈福許愿。春節(jié)時(shí)期,在南半球?qū)嶋H是夏季,所以別有一番情致。

南非

在南非的約翰內(nèi)斯堡有春節(jié)廟會(huì)。1990年代之前的華人在很大程度上已接納了當(dāng)?shù)亓?xí)俗,對(duì)華人傳統(tǒng)的春節(jié)不怎么重視。而慶?;顒?dòng),則是由于南非華僑的不斷增多和影響增大才變得愈發(fā)熱鬧。

泰國(guó)

在泰國(guó)曼谷,有由華社舉行的隆重盛大的鬧新春活動(dòng)。各種節(jié)慶物品沿街兜售,各族人民蜂擁而來。泰國(guó)國(guó)家電視臺(tái)甚至進(jìn)行電視直播,連泰國(guó)的王室也會(huì)出席這一慶祝活動(dòng)。詩(shī)琳通公主殿下曾前往唐人街恭賀新年。

朝鮮半島

朝鮮半島受到中華文化的影響,也有廟會(huì)這一節(jié)日活動(dòng)。在其廟會(huì)的發(fā)展歷程中融入朝鮮自身的文化,成為較為與眾不同的朝鮮廟會(huì)。韓國(guó)人在春節(jié)時(shí)主要是拜年送禮,沒有廟會(huì)。但其他節(jié)日會(huì)有廟會(huì),韓國(guó)人稱之為亂場(chǎng)。

日本

日本原來也是同中國(guó)一樣慶祝農(nóng)歷春節(jié)并舉辦廟會(huì)。日本明治維新五年后的1873年棄用農(nóng)歷,改用格里歷,元日隨之改為格里歷1月1日。雖然如此,除了日期的改變外,日本仍然依照傳統(tǒng)方式慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日的慶?;顒?dòng)稱之為"祭"。每逢節(jié)日,均有各種廟會(huì)。但日本的廟會(huì)相對(duì)于中國(guó)的傳統(tǒng)廟會(huì)在形式上略有不同。較大的廟會(huì)有京都三大祭(葵祭、只園祭、時(shí)代祭)。因最初均為神道教節(jié)日,所以舉辦地都在神社。三大祭較為隆重,規(guī)模龐大。人們著舊時(shí)裝束,有巡游、騎馬、舞蹈等表演。

越南

越南各地街頭、公園和公共娛樂場(chǎng)所,在新春期間都會(huì)舉行各種文娛活動(dòng),演出越南傳統(tǒng)戲劇、歌舞、雜技、武術(shù)、摔跤等,還有蕩秋千、下人棋、斗雞、斗鳥等民間活動(dòng)。


廟會(huì)小吃


廟會(huì)上的小吃其實(shí)多半是北京日常街頭巷尾叫賣的吃食,具有北京地方特色,適合北京人的口味,形成固定套子。從晚清到解放初期基本上沒什么變更?,F(xiàn)將其主要品種介紹如下:

豆汁

賣豆汁的照例是從粉房將生豆汁躉來,挑到廟上,就地熬熟。前邊設(shè)個(gè)長(zhǎng)條案,上擺四個(gè)大玻璃罩子,一個(gè)放辣咸菜;一個(gè)放蘿卜干;一個(gè)放芝麻醬燒餅、"馬蹄"(此系另一種形式的燒餅,狀如馬蹄,故名。有椒鹽馬蹄、兩層皮的水馬蹄之分);一個(gè)放"小焦圈"的油炸果。案上鋪著雪白桌布,掛著藍(lán)布圍子,上面扎有用白布剪成的圖案,標(biāo)出"×記豆汁"字樣。夏天還要支上布棚,以遮烈日。經(jīng)營(yíng)者通常為一、二人,不停地向游人喊道:"請(qǐng)吧,您哪!熱燒餅、熱果子,里邊有座兒哪!"

扒糕涼粉

扒糕是用蕎麥面和榆皮面做成的小圓坨,如燒餅大,蒸熟后,夏天放在冰上鎮(zhèn)著;冬天則放在爐鐺上,加油炒熱,謂之熱炒扒糕。夏天賣扒糕的多是與涼粉一起賣,有粉塊、粉皮、還有小撥魚兒。都浸在盛有冷水的大木盆里(該盆系扁圓形,直徑二尺,深不足半尺)。與賣灌腸、豆汁的一樣,搭棚設(shè)座。案上擺著佐料罐:用花椒油過的醬油、芝麻醬、醋、蒜汁、芥末、辣椒油、胡蘿卜絲等。等到有顧客來吃時(shí),才臨時(shí)著上這些調(diào)料。經(jīng)營(yíng)者僅一二人,不停地吆?jiǎn)?"筋道的扒糕,酸辣的涼粉啦,請(qǐng)吧您哪!"

灌腸

灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質(zhì)量甚精。但廟會(huì)上所賣的灌腸卻只用淀粉點(diǎn)上紅,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。

羊霜腸

羊腸子灌上血,腸子上的油白似秋霜,故名霜腸。過去,羊肉床子里只賣生的,講究的,里邊還灌了羊腦兒、脊髓。小販躉來后,進(jìn)行加工,燉熟后,狀如小小的紅啞鈴,煞是好看。吃時(shí),加上芝麻醬、醬油、醋、香菜。廟會(huì)上,小販多是用一輛獨(dú)輪小車,上邊按爐坐鍋,鍋旁擺調(diào)料罐、碗筷。顧客吃的時(shí)候可席地而坐,或蹲或站。

茶湯油茶

茶湯是炒熟的糜子面,放上紅糖,用滾開的水一沖即成。油茶是用牛油或素油將面粉炒熟,放上糖,用滾開的水一沖。茶湯和油茶都有所謂"八寶"之說。其實(shí)就是加上山楂條、青紅絲、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料,使之香甜可口,別有風(fēng)味。經(jīng)營(yíng)此業(yè)的多兼營(yíng)"藕粉"。

經(jīng)營(yíng)此業(yè)者,通常是設(shè)一把紫銅的大茶湯壺,保證隨時(shí)有開水可用。

豆面糕

又名"驢打滾兒",早年從鄉(xiāng)下傳進(jìn)城里。是粘糕的一種。其做法是將黃粘米面蒸熟后,攤開□平,撒上熟豆面和紅糖,然后卷起來一切,狀如螺絲轉(zhuǎn)兒。還有的用豆沙或紅糖包成像雞蛋大小的團(tuán)子,滾上炒豆面。放在小碟里,有的還澆上"糖稀"。吆?jiǎn)镜?"豆面糕來,要糖錢!""滾糖的驢打滾啦"!在廟會(huì)上經(jīng)營(yíng)此業(yè)的多系回民,只用一輛手推車,車上的銅活擦的锃光瓦亮,引人注目,以招徠生意。

炒肝

名為炒肝,實(shí)際上是燴肥腸加上一點(diǎn)點(diǎn)肝(并沒炒),用白湯或口蘑湯勾上芡,略放蒜泥少許。講究的還要澆上炸花椒油,這樣,喝起來可以爽口。廟會(huì)上的賣炒肝的棚子多兼營(yíng)包子、燒餅。

炸丸子

這是以豆面加上碎粉條炸出的丸子。其吃法有兩種,一種是清湯五香白煮的,還要加上些炸豆腐泡兒,謂之炸丸子炸豆腐。吃的時(shí)候放些醋、香菜末和辣椒油。另一種是用煮肉的湯勾上芡,成為鹵煮丸子。吃的時(shí)候放些蒜泥。因?yàn)槌灾鲀憾际莿趧?dòng)人民,故老北京謂此為"洋車丸子"。后者,有兼營(yíng)山東大鍋餅的。

老豆腐

通常是把磨好的豆?jié){放在鍋里,點(diǎn)上適量的石膏,便成了很嫩的老豆腐(有如南豆腐)。然后放上芝麻醬、韭菜花、鹵蝦醬、辣椒油等調(diào)料。

愛窩窩

這是新正食品愛窩窩是將蒸熟的江米搟成小餅,包上冰糖渣兒、山楂糕、芝麻、青梅、摶成元宵形,裹上糯米粉,使之不粘在一起。一般有白糖、澄沙、棗泥的數(shù)種。為區(qū)別起見,上邊都做了紅點(diǎn)記號(hào)。廟會(huì)上賣愛窩窩的往往也賣元宵、年糕。


傳承創(chuàng)新


廣府廟會(huì)既有傳承也有創(chuàng)新。9日,非遺展區(qū)在北京路展出,46個(gè)參展項(xiàng)目薈萃一堂,在傳統(tǒng)文化中融進(jìn)了現(xiàn)代元素,大力助推了非遺的保護(hù)與商品流通融合。同日,在五仙觀廣場(chǎng)舉辦的青年廟會(huì)則是在創(chuàng)新中傳承,青年在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行動(dòng)漫涂鴉展示,用現(xiàn)代的漫畫涂鴉方式來演繹傳統(tǒng)文化。

地壇、龍?zhí)逗蛷S甸等廟會(huì)推出百場(chǎng)非遺展演;吹糖人、拉洋片、剪紙、毛猴等非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)絕活。

地壇廟會(huì)除了7檔傳統(tǒng)民間花會(huì)表演和川劇變臉、天橋中幡、摔跤等上百場(chǎng)非遺展演外,廟會(huì)還專門在方澤壇北側(cè)的公園核心地帶,設(shè)置了民俗精品文化廣場(chǎng),20余攤位邀請(qǐng)全國(guó)非遺傳承人坐鎮(zhèn)。其中北京木雕門樓、河北剪紙、天津泥人、山東木板年畫,慶陽香包、麥稈畫和安陽吉祥鼓等,來自各地的民間藝人們?cè)谶@里展示祖?zhèn)鹘^活。

本屆龍?zhí)稄R會(huì)的重點(diǎn)則突出文化主題,除了傳統(tǒng)民間花會(huì)表演外,也專門在公園內(nèi)設(shè)置了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展棚,精選剪紙、毛猴、雕漆、糖畫、臉譜等20余項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行展示,技藝精湛的代表性傳人,一邊制作自己的作品,一邊與游客交流。

廠甸廟會(huì)除了此前開辟的幡鼓齊動(dòng)十三檔以及老北京吆喝等非遺舞臺(tái)展演,今年還特別增加了北京毛猴、吹糖人、雕漆等各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄展示臺(tái)。

"重要的還是給他們講文化,講產(chǎn)品的來歷,這樣才會(huì)有人記得住,也才會(huì)有回頭客,才便于非遺文化傳播。"王忠強(qiáng)為非遺傳播支招。

第三屆港城民俗文化廟會(huì)在人民廣場(chǎng)拉開帷幕。在廟會(huì)眾多精彩活動(dòng)中,非遺展示和民俗展演成為本屆廟會(huì)一大亮點(diǎn)。

2015年1月28日,沈陽市盛京廟會(huì)上許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亮相?;㈩^鞋、捏泥人、糖人、剪紙等民間高手匯聚在這里,吸引了很多市民的眼球,給春節(jié)前逛街的消費(fèi)者增添了一個(gè)好去處。


文化警惕


廟會(huì)文化是一種復(fù)合形態(tài),具有明顯的兩重性,常常是民間藝術(shù)精萃與封建迷信糟粕交織在一起,魚龍混雜影響著受眾。雖然各級(jí)有關(guān)部門始終對(duì)廟會(huì)進(jìn)行著有針對(duì)性地疏導(dǎo)和管理,但是由于我國(guó)農(nóng)民尚有2億多文盲半文盲,受到文化修養(yǎng)、精神素質(zhì)和人生觀的局限,廟會(huì)文化的負(fù)面影響仍具有相當(dāng)大的市場(chǎng)。

廟會(huì)為封建迷信活動(dòng)提供了公開的場(chǎng)所

新中國(guó)成立后,各種封建迷信活動(dòng)受到嚴(yán)格限制,失去了公開兜售、傳播的市場(chǎng)。偶爾沉渣泛起,也只是在街頭巷尾偷偷摸摸進(jìn)行。近些年,為了加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展,開發(fā)廟會(huì)的經(jīng)濟(jì)功能成為一時(shí)熱點(diǎn)。這樣,本來已不復(fù)存在的廟宇、道觀,又被人為復(fù)建、擴(kuò)建,為迷信的死灰復(fù)燃埋下了火種。我們看到,在大多傳統(tǒng)廟會(huì)中,供奉香火的隊(duì)伍摩肩接踵,從早一直到晚,有的不惜早起,花費(fèi)10幾個(gè)小時(shí),去登山朝拜。祈求祛病消災(zāi),懇望養(yǎng)兒傳宗,期許姻緣圓滿,企盼升學(xué)提拔,希冀經(jīng)商發(fā)財(cái),有的甚至帶上幾歲的孩童,在幼小的心靈中烙下迷信的印痕。

焚香供佛、頂禮膜拜的心態(tài)盡管多種多樣,但有一點(diǎn)是現(xiàn)實(shí)的,確確實(shí)實(shí)創(chuàng)造了一種對(duì)迷信虔誠(chéng)、篤信的氛圍,從而左右著受眾的心理和行為,進(jìn)而對(duì)更多的人施加影響,"見怪不怪",最后參與其間。

迷信品畸形生產(chǎn)與消費(fèi)形成互動(dòng)

廟會(huì)上迷信品和冥品的消耗,產(chǎn)生了一種畸形的需求。這種文化消費(fèi)直接誤導(dǎo)了生產(chǎn)和流通領(lǐng)域,生產(chǎn)的激增反過來又刺激了這種精神消費(fèi)的攀升。使本來并不富裕的山老邊窮少地區(qū)的農(nóng)民增加了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

焚香上供,敬神祭祖,迷信品和冥品是必不可少的,一些廟會(huì)消費(fèi)數(shù)目驚人。南岳衡山每年朝山進(jìn)香者燒掉的香紙就達(dá)1億多元。在農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)低迷的情況下,這種畸形的消費(fèi)走勢(shì),對(duì)生產(chǎn)者和商家?guī)砹藰O大的誘惑,在廟會(huì)所在的區(qū)域,很快出現(xiàn)了頗具規(guī)模的迷信品、冥品的生產(chǎn)和營(yíng)銷行業(yè)。有些則是具有相當(dāng)規(guī)模的廠家,掉轉(zhuǎn)船頭轉(zhuǎn)產(chǎn)制造起成龍配套的"財(cái)神"、"觀音",并且將銷售半徑不斷延長(zhǎng),從一個(gè)地區(qū)擴(kuò)展到全國(guó)。從潮州制造的這些"神靈",已在全國(guó)各地的商埠駐足,繼而被請(qǐng)入千家萬戶。這時(shí),廟會(huì)已不僅僅是一個(gè)供迷信活動(dòng)的場(chǎng)所,而是一個(gè)傳播的中樞與集散地,從一個(gè)中心輻射發(fā)散到無數(shù)個(gè)點(diǎn),無數(shù)個(gè)點(diǎn)又匯集成無垠的面。結(jié)果是更多的消費(fèi)者、生產(chǎn)者、行銷者參與其間,虔誠(chéng)地敬神信鬼參與封建迷信活動(dòng)。消費(fèi)與生產(chǎn)、生產(chǎn)與消費(fèi)的相互推波助瀾,使善男信女們的精神生活與物質(zhì)生活陷入了惡性循環(huán)的怪圈。


文化歷史價(jià)值

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廟會(huì)文化價(jià)值

廟會(huì)文化是我國(guó)民族大眾文化的一部分,它是一種極其復(fù)雜、古老而又新鮮的社會(huì)文化現(xiàn)象,它既是宗教的,又是世俗的,充分反映了農(nóng)民群眾長(zhǎng)期積淀形成的思想意識(shí)、價(jià)值觀念、行為方式和心理態(tài)勢(shì)。它世代延續(xù)、傳承和發(fā)展,歷久不衰,屢禁不止。隨著改革開放和民族宗教政策的落實(shí),城鄉(xiāng)各地廟會(huì)興起,規(guī)??捎^,值得研究。

廟會(huì)祭祀神仙的種類繁多。根據(jù)已經(jīng)調(diào)查到的資料來看:

一是祖先崇拜對(duì)象。如三皇、伏羲、女媧等。

二是道教神靈崇拜。玉皇、王母、太上老君、真武大帝、王靈官、天地水三官、火神、文昌、奎星等。

三是佛教神靈崇拜。如來(釋迦牟尼),大肚彌勒佛、觀音、文殊、普賢、十八羅漢等。

四是英雄崇拜。孫悟空(齊天大圣)、關(guān)云長(zhǎng)等。

五是祈子廟會(huì)。送子娘娘、驪山老母、堯山圣母、石婆等。

六是祈安求富。城隍、媽祖、藥王孫思邈、財(cái)神等。

廟會(huì)文化內(nèi)涵體現(xiàn)的是原始信仰、民間信仰、宗教信仰,最本質(zhì)的是祈求生命和健康,最根本的價(jià)值取向是"倡孝揚(yáng)善、祛災(zāi)避兇。"農(nóng)耕文化從根本上講是小生產(chǎn)者文化,是落后的、弱勢(shì)的經(jīng)濟(jì)文化。在強(qiáng)大的自然力面前,普通民眾將希望寄托在對(duì)自然神、圖騰、祖先的崇拜上。在"天人合一"和"萬物有靈"的思想觀念支配下,出現(xiàn)的有關(guān)神靈的崇拜和儀式,構(gòu)成了原始信仰、民間信仰和宗教信仰。先民們?cè)?生命與健康"、"倡孝揚(yáng)善、祛災(zāi)避兇"等觀念的支配下,善待一切、關(guān)愛一切。比如"中元節(jié)"是道教的倡善日、佛教的倡孝日;"臘八節(jié)"人們用臘八粥不僅要敬獻(xiàn)祖先、神靈、動(dòng)植物、甚至自家門前的一塊石頭。中華民族是博愛寬厚、最重情感的一個(gè)民族,從廟會(huì)節(jié)慶文化活動(dòng)中就能充分體現(xiàn)出來。

廟會(huì)發(fā)展演變

廟會(huì)在寺廟節(jié)日或規(guī)定日期舉行,一般設(shè)在寺廟內(nèi)或其附近。后來也有把神像抬出廟外巡行,謂之迎神賽會(huì)。是人們敬祀神靈、愉悅身心的產(chǎn)物。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們交流的需要,廟會(huì)就在保持祭祀活動(dòng)的同時(shí),逐漸融入到集市交易活動(dòng),這時(shí)的廟會(huì)又得名為"廟市",成為中國(guó)市集的一種重要形式。廟會(huì)和集市交易融為一體,成為人們敬祀神靈、交流感情和貿(mào)易往來的綜合性社會(huì)活動(dòng)。隨著人們的需要,又在廟會(huì)上增加了娛樂性活動(dòng)。

漢代,佛教傳入中國(guó)同時(shí),道教也逐漸形成。民間信仰的報(bào)賽酬神活動(dòng),紛紛與佛道神靈相結(jié)合,其活動(dòng)也由鄉(xiāng)間里社逐漸轉(zhuǎn)移到了佛寺和道觀中進(jìn)行。在佛、道二教舉行各種節(jié)日慶典時(shí),民間的各種組織也主動(dòng)前往集會(huì)、助興。于是寺廟、道觀場(chǎng)所便逐漸成了以宗教活動(dòng)為依托的群眾聚會(huì)的場(chǎng)所了。廟會(huì)活動(dòng)中,佛與道或分庭抗禮,或相互滲透,使廟會(huì)文化更加豐富。

南北朝時(shí)期,寺廟與市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生聯(lián)系,但是這時(shí)的寺廟與市場(chǎng)的關(guān)系還不密切。

唐宋畢竟是我國(guó)歷史上最開放的時(shí)期,尤其是胡人文化的大量介入,儒釋道三教并立,進(jìn)入全盛時(shí)期。廟會(huì)活動(dòng)逐漸由祀神、娛神向娛人發(fā)展,增加了娛樂內(nèi)容,如舞蹈、戲劇等等。佛道二教大量修建寺廟、道觀,爭(zhēng)取信徒,招徠群眾,從而促進(jìn)了廟會(huì)活動(dòng)的繁榮。此時(shí),廟、臺(tái)、祠、宮、觀、庵等宗教建筑十分密集,龍王廟、天爺廟、祖師廟、娘娘廟、火神廟、土地廟、城隍廟、關(guān)爺廟、山神廟、河神廟、禹王廟、圣母廟、二郎神廟等數(shù)不勝數(shù)。這些為日后廟會(huì)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),廟會(huì)亦應(yīng)運(yùn)而興,雖然這一時(shí)期的廟會(huì)不論從其數(shù)量還是規(guī)模,在全國(guó)都已形成蔚為壯觀的局面,但就廟會(huì)的活動(dòng)內(nèi)容來說,仍偏重于祭神賽會(huì),而在民間商業(yè)貿(mào)易方面相對(duì)薄弱。

明清以至于近代是廟會(huì)真正定型、完善時(shí)期。明代廟會(huì)的一個(gè)重要特點(diǎn),就是"行會(huì)"("會(huì)館"、"公所")的大量興起,使廟會(huì)更加秩序化,如山西、陜西兩省工商業(yè)人士在全國(guó)各地所建的"山、陜會(huì)館"。

現(xiàn)今,廟會(huì)又重新成為百姓一項(xiàng)必不可少的民俗活動(dòng),除了在寺廟進(jìn)行,也有在公園和廣場(chǎng)等開闊的地方舉行,主要是進(jìn)行文化、貿(mào)易和娛樂活動(dòng),宗教活動(dòng)已經(jīng)很少了。全國(guó)各地的廟會(huì)活動(dòng)隨處可見,比較典型的有:北京地壇廟會(huì)、上海城隍廟廟會(huì)、南京蔣王廟會(huì)、山東泰山東岳廟會(huì)、天津皇會(huì)、福建媽祖廟會(huì)等。豐富多彩的地方廟會(huì)活動(dòng)形成了獨(dú)具特色的中國(guó)廟會(huì)文化。



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