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眉豆陳皮鯉魚湯
目錄
眉豆陳皮鯉魚湯主要食材有鯉魚，白眉豆，陳皮，是一道營養(yǎng)均衡的大眾菜肴。
制法
1、將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用；鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈，然后放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用；
2、將白眉豆、陳皮和生姜放進砂鍋內(nèi)，加清水用武火煮沸后，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調(diào)味料，隨后飲用。
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