吉祥如意百財包（以豬肉丁、香菇、胡蘿卜為主料的菜品）
摘要：吉祥如意百財包是一道美食，制作原料主要有豬肉丁、香菇、胡蘿卜、杏鮑菇、蒜苔、白菜葉、枸杞。做法1.姜切絲，蔥切蔥花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、鹽、油腌制十分鐘。2.白菜葉用開水焯水撈出備用，韭菜也焯水備用，3.鍋中放油，油熱后加蔥姜蒜爆香，4.加入肉丁翻炒。5.肉丁八成熟時加入香菇丁、胡蘿卜丁、杏鮑菇丁翻炒，6.再加入蒜苔翻炒，最后加鹽調(diào)味即成餡料。7.拿一個白菜葉，放入餡... [閱讀全文]
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小豬蛋羹（一道以雞蛋、火腿片為主要食材的菜品）
摘要：小豬蛋羹是一道以雞蛋、火腿片為主要食材，紫菜為配料制作而成的菜品。簡介Q版的美食，做法簡單，但是造型可愛，絕對受孩子們歡迎！用料雞蛋?1個（約50克）清水 100克火腿片 3片紫菜?適量做法1.將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻；加入清水，拌勻；將蛋液過篩一遍2.將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可·3.用火煺片要出如圖1所示的小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小... [閱讀全文]
孜然椒鹽小土豆（以土豆為主料制作的菜品）
摘要：孜然椒鹽小土豆是一道家常菜，主要原料是土豆，調(diào)料是孜然和椒鹽，該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪制作而成。所需食材主料：土豆（小）200輔料：色拉油適量、小蔥適量、孜然粉適量、椒鹽適量、白糖少許制作方法孜然椒鹽小土豆的做法1、小土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟（能用筷子輕松穿透土豆）2、煮熟的小土豆用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥?。用刀背逐個把小土豆壓扁3、鍋中放油燒熱，倒... [閱讀全文]
南瓜粉蒸肉（以南瓜、五花肉為主料制作的菜品）
摘要：南瓜粉蒸肉是湖南省的傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。南瓜甜美軟糯，五花肉肥瘦彈牙，炒的蒸米粉酥到掉渣，竟然還透著一絲絲花椒的麻和辣椒的辣，實在是讓人欲罷不能。所需食材做法一主料：五花肉400克、南瓜約600克、蒸肉粉2盒、蔥1根輔料：酒1大匙、醬油1大匙、甜面醬1大匙、辣豆瓣醬1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙做法二五花肉一塊，南瓜2個，大米粉適量，豆瓣醬適量做法三主料：帶皮五花肉800g、蒸肉米粉200... [閱讀全文]
小熊貓餅干（以低筋面粉為主料制作的食品）
摘要：小熊貓餅干是一道低筋面粉等為主要食材制作的零食。制作食材主料：低筋面粉、糖粉、可可粉、黃油、雞蛋液、抹茶粉制作步驟1.黃油切小塊軟化；2.略攪打；3.加糖粉及鹽；4.用打蛋器攪打；5.至顏色發(fā)白體積變大；6.加入全蛋液繼續(xù)打至完全吸收；7.另取一個干凈的盆，取50g打發(fā)好的黃油，篩入50g低粉，揉成原色面團；8.可可粉及剩下的低粉（105g）混合后，篩入剩下的裝有打發(fā)黃油的盆內(nèi)，揉成可可面團；9.... [閱讀全文]
冰鎮(zhèn)楊梅（以楊梅、蜂蜜、鹽為原料制作的甜品）
摘要：冰鎮(zhèn)楊梅是一道以楊梅為主要食材制作的甜品。原料有楊梅、蜂蜜、鹽。如果有大冰盒，可以直接把楊梅凍里面。原料楊梅、蜂蜜、鹽小貼士如果有大冰盒，可以直接把楊梅凍里面哦。 [閱讀全文]
手工巧克力球（以巧克力、朗姆酒為主要原料制作的菜品）
摘要：手工巧克力球是一道美食，主料是巧克力，朗姆酒等。原料巧克力，朗姆酒做法1.溶化巧克力配用2.加入朗姆酒心3.把有酒心的巧克力球放到融好的巧克力醬里，然后再撈出4.涼干裝飾就可以吃了 [閱讀全文]
小豬蛋羹（以雞蛋為主料制作的菜品）
摘要：小豬蛋羹是一道以雞蛋、火腿片為主要食材，紫菜為配料制作而成的菜品。簡介Q版的美食，做法簡單，但是造型可愛，絕對受孩子們歡迎！用料雞蛋 1個（約50克）清水 100克火腿片 3片紫菜 適量做法1.將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻；加入清水，拌勻；將蛋液過篩一遍2.將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可·3.用火煺片要出如圖1所示的小豬的耳朵... [閱讀全文]
佛手觀音蓮（以白菜為主料的菜品）
摘要：“佛手觀音蓮”是以白菜做主材，因形象而取名，做成蓮花與佛手狀，配以蝦肉、魚肉、火腿、蝦米、咸蛋黃和高湯來提味，加入西蘭花來點綴，采用蒸煮方式烹制而成，保持了菜式的原汁原味。此菜外觀形象生動、淡雅大氣，堪稱酒店級別的宴客菜。味道清淡鮮甜，適合全家老少享用。菜品特色佛手觀音蓮的味道清淡鮮甜，老少皆宜。做法1、大白菜、小白菜、基圍蝦、魚肉、火腿備好；2、高湯、蝦米、西蘭花、咸蛋備好；3、蝦去頭去殼去蝦腸... [閱讀全文]
俄式羅宋湯（以牛肉、番茄為主料制作的菜品）
摘要：俄式羅宋湯是一道美味的菜肴。做法(1) 牛肉買來后洗凈切塊，切成塊，加水燉煮同時去除牛肉的浮沫(2) 煸炒洋蔥，炒出香味，然后放入卷心菜、胡蘿卜和土豆等蔬菜繼續(xù)煸炒，使其脫水。煸炒之后，一起放入牛肉湯中以小火燉煮。(3) 煸炒番茄醬，放入鍋中攪勻，以小火燉煮。這時，再加入牛奶，一小盒即可，濃湯香味立刻四溢。(4) 舀幾勺油放入鍋中，開小火，放入面粉炒勻，等到面粉和油完全融合，就可以了。面醬不宜大多... [閱讀全文]
可樂雞腿（由可樂燒制而成的雞腿）
摘要：可樂雞腿是由可樂燒制而成的雞腿，十分受人歡迎，是一道常見的家常美味菜肴。有許多種做法，但主料均為雞腿和可樂?？蓸冯u腿味道鮮美，色澤艷麗，雞腿嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。材料主料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜調(diào)料：油、生抽王、料酒、鹽做法1、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；2、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝?nèi)ネ馄?，洗凈成塊；姜切成片。3、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙... [閱讀全文]
傣味番茄酸香蝦（以青蝦、番茄為主料制作的菜品）
摘要：傣味番茄酸香蝦是以青蝦、番茄為主材，以香草、餌塊、甘藍菜、胡蘿卜、沙律醬、酸筍為輔料的菜肴名。做法1.青蝦開背去皮洗凈，橫切成兩片裝，焯水備用。2.番茄切丁，酸筍切末。3.甘藍菜和胡蘿卜切絲，加沙拉醬攪拌備用。4.熱鍋放油，炒制番茄丁和酸筍末，加鹽和焯蝦水調(diào)味。最后放入焯好的蝦。5.餌塊切成薄片，放煎鍋中煎成單面金黃色，將炒好的蝦分裝在餌塊上，裝盤配蔬菜沙拉。 [閱讀全文]
吐司壽司卷（以吐司、香腸等為主料的食品）
摘要：吐司壽司卷是以吐司、香腸等為主料的食品。食材明細吐司 2片、香腸 1條、蟹棒 2條、蛋黃 2粒、海苔 1片、青瓜少許、沙拉醬適量制作步驟1.全部材料先預備好。2.把吐司的硬邊切掉。3.青瓜洗凈切小條狀。香腸、蟹棒炸過切半，蛋黃打散煎成蛋餅切條狀。4.海苔鋪在壽司席上把吐司鋪在上面。5.涂上一層厚厚的沙拉醬在吐司上。6.把材料全部排在吐司的中間。7.然后慢慢地把它卷起來... [閱讀全文]
咖喱土豆泥（以土豆、胡蘿卜為主料制成的食物）
摘要：咖喱土豆泥是一道菜品，制作原料有土豆、胡蘿卜、洋蔥等，適當加些水，依照個人的口味放一些鹽，烹飪簡單，營養(yǎng)豐富。做法原料：土豆、胡蘿卜、洋蔥、生菜、西紅柿、面粉、火腿和火腿腸。調(diào)料：咖喱、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。做法：1、先將土豆洗凈，切成條狀（煮的時候容易熟）2、將切好的土豆下鍋煮（煮的時候就不用管它啦~我們繼續(xù)干別的）3、將胡蘿卜、洋蔥、火腿和火腿腸切成丁~4、將胡蘿卜和洋蔥下鍋炒一下（先放... [閱讀全文]
吐司披薩（以全麥吐司、番茄醬等為主要食材制作的披薩）
摘要：吐司披薩是一道食物，制作原料主要有全麥吐司、番茄醬、芝士等，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。制作時把每片面包都鋪好，然后放入預熱好的烤箱，200度10分鐘即可。菜品特色全麥吐司3片、番茄醬3大匙（袋裝番茄醬3袋）、芝士三片、雞蛋3個、香腸一根、蔬菜丁適量（豌豆，玉米粒，胡蘿卜粒）。做法1、鍋里熱油后煎制5分熟荷包蛋，芝士刨絲，香腸切小塊，烤箱預熱200度。取三片面包，每片面包各用一勺番茄醬打底，鋪上荷包蛋，再... [閱讀全文]