土豆芝士丸子
摘要：土豆芝士丸子是一道食品，主要材料是土豆、芝士、面包糠、低筋粉、鹽、油。做法1.土豆洗干凈，去皮切小塊隔水蒸也可以用蒸蛋器，只要熟了就好。2.蒸熟的土豆，放在碗里用勺子按成土豆泥。3.把鹽，低筋粉加入土豆 [閱讀全文]
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創(chuàng)建的詞條
圣誕節(jié)之香蕉巧克力
摘要：圣誕節(jié)之香蕉巧克力是一道美食，制作原料主要有香蕉、拐杖糖、糖粒、ice cream、櫻桃、巧克力。做法1.香蕉去皮切段，加少許鹽進(jìn)一小盆，香蕉放進(jìn)去稍微洗一下，馬上拿起來(lái)（目的是讓香蕉不會(huì)變黑和不會(huì)澀） [閱讀全文]
洋蔥培根土豆餅
摘要：洋蔥培根土豆餅是以土豆（中型）、培根、洋蔥主料的大餅。做法1.主料合影吧；2.土豆去皮切片，培根、洋蔥切碎，香蔥切末，雞蛋打散成蛋液，備用；3.土豆入鍋，隔水蒸制15至20分鐘，至筷子能輕易扎透，出鍋， [閱讀全文]
奶香白糖芋頭
摘要：奶香白糖芋頭是以小芋頭為主要食材制作的美食。做法1.5個(gè)小芋頭洗干凈。2.放入水和牛奶煮熟，剝皮備用。3.煮好的芋頭對(duì)半切開(kāi)，放入盤(pán)，撒上白糖即可食用。小貼士簡(jiǎn)單容易，沒(méi)有什么可注意的，就是放了牛奶，水 [閱讀全文]
朗姆酒浸楊梅
摘要：朗姆酒浸楊梅是一道以朗姆酒、楊梅為主要食材制作的美食。原料新鮮楊梅500克、綿白糖100克、朗姆酒2湯匙、鹽1匙。做法1、先將楊梅用清水洗凈，撒入鹽，用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘，再用清水反復(fù)沖洗后瀝干。 [閱讀全文]
棗泥山藥西米糕
摘要：棗泥山藥西米糕是一道以山藥汁、棗泥、西米為主要食材制作的美食，制作難度普通。做法1.西米用清水煮到只剩一個(gè)小白點(diǎn)撈出放涼瀝水。平鋪到模具內(nèi)。2.吉利丁片泡軟備用。棗泥加入山藥汁中攪拌均勻，以無(wú)結(jié)塊為好。 [閱讀全文]
山藥沾白糖
摘要：山藥沾白糖，是以山藥、白糖為主材的菜肴名。做法1.取鐵棍山藥2根。2.去皮，切段，放水泡一泡，去皮時(shí)候山藥的粘液很滑。3.上蒸鍋大火蒸20分鐘出。4.找個(gè)小碗放少許綿白糖，坐等山藥出鍋就行了。5.完成。 [閱讀全文]
手工牛軋?zhí)?/a>
摘要：手工牛軋?zhí)?，是一種棉花糖，花生制作的零食。原料原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。做法1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g（請(qǐng)忽略我這張圖上的芝麻 [閱讀全文]
手工牛奶糖
摘要：手工牛奶糖是一道菜品，主料是動(dòng)物性鮮奶油、白糖、牛奶。做法1.所有材料倒入鍋內(nèi)混合，攪拌均勻。2.用中火煮，待沸騰后轉(zhuǎn)小火，慢慢地煮，期間用勺子不斷攪拌，以防糊底。3.待奶汁粘稠，呈現(xiàn)濃醬狀時(shí)，即可關(guān)火 [閱讀全文]
正宗川麻牛肉干
摘要：正宗川麻牛肉干是一道菜品，主要由牛后腿肉制作而成。做法步驟1.牛肉放姜片、料酒煮出血水，放涼切條。2.基礎(chǔ)材料，入辣油后小火煸出香味！3.牛肉切成筷子粗細(xì)，容易入味4.煸炒至7成干，外表略金黃，加入冰糖 [閱讀全文]
柿子果凍
摘要：柿子果凍是用魚(yú)膠、白糖、熟柿子等材料做成的果凍，口感爽滑Q彈，屬于甜品范疇。原料熟柿子2個(gè)、魚(yú)膠粉15克、白糖隨意（可以不放）、水（15克魚(yú)膠粉用10湯匙的水）、酸奶盒3個(gè)（幾個(gè)吃就幾個(gè)盒）。做法1、準(zhǔn) [閱讀全文]
手工巧克力
摘要：手工巧克力是世界上最受歡迎的食品之一，它是用熱帶植物可可的果實(shí)可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用純粹手工制成的。手工巧克力帶有濃郁的香味。用手工巧克力可以制作出各種糖、糕點(diǎn)以及冰激凌等。最初的手工巧克力 [閱讀全文]
椰奶布丁
摘要：甜點(diǎn)名，是西式甜點(diǎn)，奶香濃郁，松軟甜糯。做法一原料雞蛋二只，鮮牛奶250克，面包等制作方法（1）將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。（2 [閱讀全文]
法式可麗餅
摘要：法式可麗餅是用全蛋1個(gè)，牛奶120㏄，水120㏄等制作而成的甜點(diǎn)。材料A.全蛋1個(gè)，牛奶120㏄，水120㏄，B.蕎麥粉80公克，中筋面粉15公克，C.奶油30公克，D.乳酪絲15公克，德式香腸片1條， [閱讀全文]
雙色糯米糍
摘要：雙色糯米糍是一道美食，主要食材是黃油、糯米粉。材料黃油40g，糯米粉180g，牛奶150ml，糖100g，綠茶粉4g，紅豆餡100g，椰絲少許做法1。黃油40g，隔水融化，或者微波爐加熱融化。2。融化的 [閱讀全文]