三絲春卷
摘要：春卷，又稱春餅、薄餅。是民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)面食。流行于中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。原料面粉1千克 水700克雞脯肉400克 通脊肉200克 水冬菇100克冬筍400克 大蔥100克 豬肥肉100克 生姜50克 精鹽、淡色醬油、味精、胡椒面、白糖、香油、豬油、鮮湯、水淀粉，料酒、花生油、開水適量做法1、將面粉加水和少許精鹽(亦可加少許白... [閱讀全文]
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多喜松露圓
摘要：多喜松露圓是一道菜品，主料是南豆腐、鮮豬肉末、黑松露、金龍魚油，輔料是姜末、雞蛋、小粉、番茄醬、胡蘿卜、西蘭花、鹽??。做法1.將豆腐捏碎成泥裝。2.加入豬肉末、姜末和黑松露丁。3.用手將豆腐、豬肉末、姜末和黑松露丁均勻揉捏至融合狀。4.加入2枚雞蛋的蛋清、適量鹽和小粉、均勻揉入。5.將揉好的料搓揉呈丸子，放入燒熱的油鍋中炸至表面金黃出鍋。6.將番茄醬和2枚雞蛋清加入適量水攪勻加熱，將炸好的丸子放... [閱讀全文]
東北棒肉
摘要：東北棒肉屬于零食和小吃，主要原料是豬肉，口味是咸香，工藝是炸，難度屬于中級。原料豬絞肉500克、姜粉1小勺、棉白糖2小勺、蔥水30ML、鹽少許、醬油少許、五香粉少許、淀粉2湯勺、雞粉1小勺、耗油1湯勺、植物油1小勺、孜然粉1小勺、白芝麻少許。制作方法1、選擇瘦肉與豬肉比例7：3的豬絞肉，一次加入所有姜粉、蔥水、醬油、鹽巴、五香粉等調(diào)味料拌勻攪打上勁后待用。2、調(diào)好的絞肉撮成1元錢硬幣大小的小球，中... [閱讀全文]
四喜大丸子
摘要：四喜大丸子是一道菜肴，主要原料是豬絞肉、姜米、蔥米、軟豆干碎、鹽、雞湯、雞蛋、荸芨米、芡粉。小貼士：自己剁的餡口感好，易上勁！ [閱讀全文]
培根金針菇卷
摘要：培根金針菇卷，是一道美味的菜肴。所需材料金針菇?培根?香蔥 泰式甜辣醬做法將培根把洗干凈的金針菇，香蔥段卷起來，有牙簽固定，擺在刷過油的烤盤上;烤箱預熱200°，將做好的培根卷入烤箱烤15分鐘，中間翻1至2次.烤好取出擺盤，隨甜辣醬一起上桌，蘸醬,非常可口。另一做法材料主料：培根輔料：金針菇(罐裝)調(diào)料：黑胡椒粉做法1、培根中間一刀切2半或者3半。2、金針菇剪掉根部洗凈，切成培根的寬度一致。3、將... [閱讀全文]
培根豇豆卷
摘要：培根豇豆卷是一道菜品，主料是培根、豇豆，輔料是鹽、油、黃豆醬、黑胡椒粉。做法步驟1.豇豆洗凈切斷。2.鍋里放水燒開，加入油和鹽，放入切好的豇豆，一分鐘就撈出，放入冷水中。3.豇豆涼水中撈出，培根一切為二，每張培根包三段豇豆，包好后用兩根牙簽插住固定。4.油鍋放入油，油溫熱后放入卷好的培根卷去炸。5.炸到培根些許變色便撈出，然后每根培根刷上黃豆醬撒上黑胡椒粉，再入鍋炸下即可裝盤。 [閱讀全文]
夾心香蕉糯米餅
摘要：夾心香蕉糯米餅是一款菜品，制作原料主要有糯米粉、香蕉等。菜品特色主料：糯米粉、香蕉輔料：水、油做法1.糯米粉加水揉成微濕粉團，香蕉切片待用。2.成團后醒五分鐘，再分兩個湯圓大的小團，包入兩片香蕉，放在手心輕擠壓成團，再按平（千萬不要用力揉，不然會散開，香蕉出來就麻煩了。）3.平底鍋燒熱油，煎至兩面金黃，等不燙了立刻開吃。 [閱讀全文]
干炸雞翅
摘要：干炸雞翅原料：雞翅、姜、鹽。做法把雞翅加鹽、姜腌制過夜（主要是掌握加的鹽量，要不咸不淡，雞翅里面也要入味），油鍋燒熱就開炸，中小火，炸到這樣就行，注意不要炸枯了。 [閱讀全文]
干炸踏板魚
摘要：干炸踏板魚是以踏板魚為主材的菜肴名。輔料面粉、淀粉、泡打粉、花椒粉、蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚豉油做法1.踏板魚扒皮，洗凈。用鹽，蔥姜，料酒，蒸魚豉油，花椒粉，腌制半小時，備用。2.面粉，淀粉，泡打粉加水成面糊，不要太干，厚了不好吃。3.油加熱到八程，下入沾好面糊的魚，炸成兩面金黃，開吃吧！ [閱讀全文]
干炸肉段
摘要：一道美味的、老少咸宜的菜肴。原料豬瘦肉300克、雞蛋1個。調(diào)料油1000克、紹酒1/2大匙、精鹽、香油、味精各1/3小勺、胡椒粉1/4小勺、淀粉適量、花椒、鹽少許。做法做法1、將肉切成1.5厘米寬、4厘米長的段裝碗，加入精鹽、味精、料酒、香油、胡椒粉腌拌均勻，掛“全蛋糊”備用。2、油鍋上火燒至七成熱，逐塊下入肉段，炸至表皮稍硬時，撈出磕散，待油溫升高，再倒入油中炸二遍，見呈金黃色時，撈出控凈油，裝... [閱讀全文]
干炸豬肝
摘要：干炸豬肝是一道以豬肝為主料，面粉、淀粉、鹽、蔥、海鮮醬油為輔料的菜。原料主料：豬肝輔料：面粉、淀粉、鹽、蔥、海鮮醬油做法1.新鮮的豬肝洗凈，切柳葉片，不喜歡吃血腥味的可以用涼水把血洗干凈點，控干備用。2.加入淀粉 面粉，比例為1：1，蔥，少許鹽，適量的海鮮醬油 味精調(diào)底味。3.加少量水調(diào)到適當?shù)暮隣睿缰?0分鐘。4.炒鍋放油，燒至8成熱。5.將豬肝一片一片的下入鍋中，炸熟撈出。待油溫再次升高，復... [閱讀全文]
干炸杏鮑菇
摘要：干炸杏鮑菇是一道菜品，主料為杏鮑菇。原料杏鮑菇、鹽、沙拉醬或千島醬。做法杏鮑菇洗凈、切薄片，撒適量的鹽、五香粉（少量），腌制一會。把腌制好的杏鮑菇裹上一層干面粉。蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加少量的鹽攪打均勻。把裹了面粉的杏鮑菇在蛋黃液里均勻的裹一層。再均勻的沾一層面包糠，放入油鍋炸到金黃即可。小貼士鹽只能放一點點，不放也可以的。片得越薄越好，還有要用小火炸。營養(yǎng)價值杏鮑菇可以提高人體免疫功能，對人體具... [閱讀全文]
干炸小鯽魚
摘要：干炸小鯽魚是一道簡單的家常菜，主料是鯽魚。簡介鯽魚的生命力很強，肉質(zhì)細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，其營養(yǎng)成分也很豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素等。另外，每百克黑鯽魚中，蛋白質(zhì)含量高達20克，僅次于對蝦，且易于消化吸收，經(jīng)常食用能夠增強抵抗力。其次，鯽魚有健脾利濕、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的藥用價值，對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋補食療作用；... [閱讀全文]
榴蓮殼瘦肉湯
摘要：榴蓮殼瘦肉湯是一道以瘦肉為主要食材制作的湯品做法1.榴蓮去掉肉部分，用刀切下白色內(nèi)囊2.瘦肉滾刀塊，氽水去血水3.紅棗泡水洗凈待用4.將所有食材入慢燉鍋，加三大碗水。大火4小時5.湯變成奶白色，來一碗味道好極了！小貼士榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種，質(zhì)量好的榴蓮，果肉柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。榴蓮的果實呈球形或橢圓... [閱讀全文]
好易建APP
摘要：好易建，一款土石方全流程智能化管理系統(tǒng)軟件，用戶可通過它實現(xiàn)實時線上監(jiān)督工地現(xiàn)場的挖機挖土，泥頭車進出工地裝、運土及泥頭車到達卸點卸土的全過程。 [閱讀全文]