摘要：海鮮土豆飯餅，是一道美食，主要制作原料主要有米飯、蔬菜等。做法1、準(zhǔn)備好需要的材料；2、將土豆去皮切成小塊，三文魚柳切塊，一起蒸熟；3、將蒸好的三文魚柳和土豆稍微搗碎，其它材料處理成相應(yīng)小塊，混合均勻，加入適量鹽和黑胡椒碎拌勻；4、手上抹點(diǎn)油，將混合好的材料團(tuán)成乒乓球大小的劑子；5、將團(tuán)好的劑子滾上面包糠，輕輕按壓成小餅，熱鍋放入適量橄欖油，2面小火煎黃即可。小貼示1、里面的配料可以自己自由搭配，... [閱讀全文]
摘要：吃春餅是中國(guó)民間立春飲食風(fēng)俗之一。在一些地區(qū)(東北、華北等地區(qū))立春有吃春餅的習(xí)俗， 春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個(gè)盤子里，稱為“春盤”。宋《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號(hào)春盤?！睆乃蔚矫髑?，吃春餅之風(fēng)日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都游覽志》載：“凡立春日， ( 皇帝 ) 于午門賜百官春餅?！钡角宕榇猴灦车牟?.. [閱讀全文]
摘要：口袋餅是一種美食，主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等，輔料有鹽、水、糖、玉米粉等。口袋餅香甜可口，是一種餅。材料高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、鹽12g、水349g、糖47g、玉米粉做法1.面粉筑粉墻，酵母均勻?yàn)⒃诿娣凵?，鹽、糖加入水中溶解。2.將水慢慢加入面粉中，拌勻成團(tuán)。3.面團(tuán)揉制到表面光滑，分割成每份100G的大小。4.面團(tuán)滾圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。5.桌上灑上玉米粉，將面團(tuán)桿開，用... [閱讀全文]
摘要：小藕餅是一道美食，制作原料主要有藕、火腿腸、黑木耳。原料藕、火腿腸、黑木耳、甜玉米做法1.食材切丁2.打入蛋兩個(gè)拌勻3.加入鹽'糖'雞精'高筋粉拌均勻4.勺子舀一大勺放入平底鍋煎至金黃即可5.出鍋稍晾涼即可食用，香脆可口！ [閱讀全文]
摘要：嬌蛋餅是一道美食，味道非常好，制作工藝簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要材料是雞蛋。做法1.尖椒洗凈切碎，雞蛋打入稍發(fā)點(diǎn)的容器內(nèi)。2.將切碎的尖椒放入雞蛋內(nèi)加入鹽攪拌均勻。3.鍋內(nèi)加油，油溫九層熱時(shí)將打好的蛋液倒入鍋中后把蛋液均勻的在鍋中轉(zhuǎn)圈定型后翻面，翻面后煎熟就可以了。 [閱讀全文]
摘要：咸菜餅是一道由自發(fā)粉、咸菜、肉末、蔥、鹽等食材制成的菜肴。原料主料：自發(fā)粉、咸菜、肉末、蔥、鹽輔料：糖、味精、料酒、溫開水做法1.把自發(fā)粉倒在備用盆里先加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，放鹽是為了和的面團(tuán)更有韌性，然后加入適量溫水?dāng)嚢?，面粉要拌成比做面包的面粉團(tuán)軟，就是水要多一點(diǎn)，然后發(fā)酵20--30分鐘，面粉發(fā)酵成比原來(lái)的兩倍即可。（用面粉和酵母的同學(xué)，請(qǐng)把兩種粉的比例調(diào)配好然后混合一起后再加鹽和溫水，酵母不要放太多... [閱讀全文]
摘要：雙薯餅是一道菜品，主料是紅薯、馬鈴薯，輔料是綿白糖、芝士粉。做法1.將紅薯和馬鈴薯蒸軟去皮將碾制成泥；2.加兩勺綿白糖和一勺芝士粉；3.再加3ml橄欖油；4.攪拌均勻后團(tuán)成團(tuán)壓制成餅狀；5.然后在不粘鍋上煎制成金黃色就好啦。 [閱讀全文]
摘要：攤餅是一種美食，主要材料有面粉、菠菜、胡蘿卜等，輔料有鹽、蔥、花生、姜等。攤餅屬于面食，通常用于做主食，烹飪難度為普通。原料：面粉、菠菜、胡蘿卜、鹽、蔥花生姜。做法：將所有材料攪拌成糊狀，用煎鍋攤！ [閱讀全文]
摘要：三角壽司是以冷米飯和壽司海苔為主要材料制作而成的一道主食。所需食材主料：冷米飯250g、壽司海苔、壽司醋輔料：黑芝麻5g、醋蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、沙拉醬制作步驟1. 將冷米飯用壽司醋拌勻2. 將海苔，米飯均勻地鋪好3. 放入胡蘿卜 黃瓜 醋蘿卜 用壽司竹簾卷起4. 放入壽司模具定型，切段，裝盤 ，放上沙拉醬。 [閱讀全文]
摘要：昆布汁烏冬面是以烏冬面、昆布汁、高湯寶、香菇、黃花、胡蘿卜、牛腱子、雞蛋、海帶、鹽、香油為原料的食品。原料烏冬面、昆布汁、高湯寶、香菇、黃花、胡蘿卜、牛腱子、雞蛋、海帶、鹽、香油做法1.把所有配菜切好 滾水后加入昆布汁和高湯寶 然后燙熟配菜 撈起來(lái) 最后再煮烏冬 面碗了滴幾滴香油和很少量的鹽 面和湯倒入 擺好配菜2.糖心蛋單獨(dú)燒鍋水 沸水大概再一百度 涼一會(huì)會(huì)大概八十度水溫燜10分鐘就好 [閱讀全文]
摘要：土豆沙拉是以土豆和沙拉醬為主要食材，酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋為輔料制作而成的私家菜。具有味鮮色美，清涼爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的特點(diǎn)。制作步驟做法一制作食材土豆、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。制作流程1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮。 2、煮土豆的時(shí)候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細(xì)沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥... [閱讀全文]
摘要：土豆沙拉小清新是一道美食，主料是中等土豆、雞蛋、香腸、胡蘿卜、青豆，輔料是沙拉醬、細(xì)鹽、黑胡椒粉、白砂糖、檸檬水。做法1.水煮蛋 分離蛋黃與蛋白，各自切碎2.用盡一切方法將土豆壓成泥就對(duì)了，我選用了一個(gè)食物袋（蒸熟的土豆）3.將青紅豆與香腸少油炒熟4.沙拉醬倒入碗內(nèi)，依次加入調(diào)料！分別有鹽，黑胡椒粉，檸檬汁，白砂糖5.對(duì)啦！就是攪勻它們6.先將蛋黃與土豆泥混勻，再倒入蛋白等其它材料7.最后，倒入調(diào)... [閱讀全文]
摘要：大醬湯（????）是一道上至總統(tǒng)，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品 。大醬湯的主要原料是大醬，而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了能預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)的各種腫瘤的發(fā)病率。菜史醬是中國(guó)朝鮮族與朝鮮半島最愛的調(diào)味料，它有清醬、大醬、辣椒醬、汁醬、青苔醬、黃醬等種類，其中大醬、辣椒醬可用來(lái)做大醬湯，做烤魚、烤肉的蘸料，也可以用來(lái)燒制各種菜肴。功... [閱讀全文]
摘要：櫻桃壽司卷是由香蕉、櫻桃、米飯、海苔、沙拉制作而成的一道菜品。原料香蕉、櫻桃、米飯、海苔、沙拉做法先把米飯和壽司醋混好，待涼后，鋪在壽司席上，把海苔鋪在米飯上，然后在席的一端放上香蕉，淋上沙拉，用席子把它裹成壽司，最后用櫻桃點(diǎn)綴就大功告成了 [閱讀全文]
摘要：日本料理關(guān)東煮是一道美食，制作原料主要有白蘿卜、海帶、魚丸、豆泡、魔芋結(jié)、西蘭花、香菇、干貝素。原料主料：白蘿卜、海帶、魚丸（可以根據(jù)自己的口味選擇各種肉丸）、豆泡、魔芋結(jié)、西蘭花、香菇、干貝素輔料：醬油做法1.白蘿卜去皮，切厚片備用。海帶洗凈切條備用。鍋內(nèi)燒開水，水開后放入海帶和白蘿卜（吊湯）。2.再次開鍋后撇除浮沫，3.放入適量干貝素滴入適量醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘。4.20分鐘后用筷子... [閱讀全文]
